Цукати манго натуральні

Загальна інформація про цукати манго

Цукати манго являють собою дуже смачні ласощі, які готують шляхом відварювання в сиропі та висушених шматочків фрукта. Ця десертна страва користується великою популярністю в усьому світі, оскільки має незвичайний смак і багатий комплекс корисних речовин. В Україні купити цукати манго можна в онлайн магазині продуктів FRUIT TIME.

Походження. Як зазначають історики, батьківщиною манго можна вважати Індію, де плоди вживали в їжу майже 8 тис. років тому. У 13-му столітті на території Південної Індії вироблялося чимало прянощів і солодощів, для приготування яких використовували рослини, що росли там же. До цього періоду часу належать і перші солодкі ласощі, приготовані з манго.

Зовнішній вигляд. Солодкі ласощі мають вигляд досить товстих пластинок неправильної форми глибокого помаранчевого кольору з легким цукровим нальотом. Ці пластинки дещо жорсткуваті та в'язкі.

Смакові характеристики. Цукати з манго вирізняються насиченим солодким смаком. Майже ідентичним смаку свіжих плодів манго.

Як вживати в їжу. Ці ласощі найчастіше їдять просто пластинками, розрізаними на невеликі шматочки. Нерідко продукт використовується при приготуванні напоїв, цукерок, мармеладу, йогуртів, морозива, начинки для випічки та інших десертних страв.

Корисні властивості цукатів манго

У сухих і солодких екзотичних плодах є багатий комплекс таких корисних речовин, як:

• вітаміни А, С, Д, Е, К, РР, групи В;
• фолієва кислота;
• сахароза;
• глюкоза;
• харчові волокна;
• залізо;
• йод;
• кальцій;
• фосфор;
• калій;
• магній.

Включення продукту в регулярний раціон сприяє лікуванню таких захворювань, як:

• гіпертонія;
• атеросклероз;
• анемія;
• захворювання серця і судин;
• погана робота шлунково-кишкового тракту;
• наявність в організмі шкідливих елементів;
• захворювання органів зору і слуху;
• виснаження нервової системи;
• депресія;
• безсоння;
• погіршення пам'яті;
• стомлюваність;
• дратівливість;
• ослаблений імунітет;
• поганий обмін речовин;
• передчасне старіння;
• імпотенція.

Протипоказання. Продукт не можна вживати людям, які мають цукровий діабет.

Як зберігати цукаті манго

Продукт добре зберігається за температури, що не перевищує 18°С, і за вологості до 50%.

Як вибрати цукаті манго

Купуючи продукт, необхідно обирати такі цукати, які не мають неприродно яскравого кольору, оскільки це може бути ознакою того, що делікатес оброблений спеціальними хімічними препаратами.

В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME можна замовити якісні цукати манго за ціною, однією з найнижчих на ринку країни.