Рамбутан

Загальна інформація про рамбутан

Рамбутан є фруктовою культурою, що росте в регіонах з тропічним кліматом. Дерева можуть бути висотою до 20 метрів. Сезон збору врожаю триває з травня по жовтень і одне плодове дерево може дати близько 20 кілограмів плодів. У великій кількості дерева виростають в Індії, Індокитаї, Таїланді, В'єтнамі, Індонезії, Малайзії та інших тропічних країнах. В Україні купити рамбутан можна в інтернет-магазині FRUIT TIME, який здійснює оптову закупівлю свіжих фруктів, овочів, ягід, грибів, горіхів і інших продуктів високої якості з більш, ніж 30 країн.

Інша назва. Волохатий фрукт.

Походження. Батьківщиною волохатого фрукта називають Малайзію та Індонезію. Жителі цих країн здавна цінували фрукт за його лікувальні якості, вірячи, що його вживання здатне зцілити від багатьох недуг.

Зовнішній вигляд. Плоди рамбутана схожі на невеликі, розміром з яйце курки, кульки. Свою другу назву рамбутан отримав через шкірку, що має яскраво-червоний колір і пухнасті волосинки зеленого кольору, які досягають довжини до п'яти сантиметрів. Шкірка під волосками досить щільна. М'якоть перлового кольору, що ховається під шкіркою, нагадує желе, дуже соковита і ароматна. Усередині м'якоті є досить велика кісточка.

Смакові характеристики. Їстівною є лише м'якоть фрукта. Смак м'якоті дуже солодкий і соковитий, нагадує смак винограду. Рамбутан добре втамовує спрагу і з цієї причини дуже затребуваний в жарку пору року.

Як їсти рамбутан. Перед вживанням рамбутан слід очистити від шкірки. М'якоть можна їсти, просто відкушуючи, як яблуко або грушу. Однак кісточку, що знаходиться всередині м'якоті, ні в якому разі не можна їсти. По-перше, вона має гіркий смак, по-друге, отруйна.

Корисні властивості рамбутана

У країнах, де росте рамбутан, його називають фруктом здоров'я і краси. Таку назву фрукт отримав завдяки багатому вмісту різноманітних корисних речовин і вітамінів. Основні елементи, що містяться в рамбутані:

• кальцій;
• нікель;
• фолієва кислота;
• нікотинова кислота;
• клітковина;
• фосфор;
• калій;
• білки;
• вуглеводи;
• мідь;
• залізо;
• марганець;
• рибофлавін;
• тіамін;
• магній;
• вітаміни А, В, С та ін.

Комплекс корисних компонентів, наявних в волохатому фрукті, настільки багатий, що лікарі рекомендують його вживання при різних захворюваннях. А саме:

• патології серця і судин;
• слабкий імунітет;
• виснажена нервова система;
• гіпертонія;
• атеросклероз;
• запальні захворювання шкіри;
• погана робота шлунково-кишкового тракту;
• застуда, грип, ангіна, ГРВІ;
• порушений обмін речовин;
• головні болі;
• депресія;
• безсоння;
• ослаблення пам'яті;
• запобігає виникненню хвороби Альцгеймера, Паркінсона, онкологічних захворювань.

Протипоказання. Не рекомендується вживати рамбутан людям, що страждають на алергічні захворювання.

Інтернет-компанія FRUIT TIME приймає і обробляє замовлення 24/7, доставляючи рамбутан за доступною ціною власною кур'єрською службою.

Як вибрати рамбутан

Для того, щоб отримати задоволення від смаку екзотичного плоду, слід купувати лише стиглі фрукти. У хорошого плода шкірка має червоний або яскраво-червоний колір, на ній немає ніяких плям і пошкоджень. Волосинки на шкірці пружні, можуть бути зеленого або червонуватого кольору, кінчики яких зелені. Не рекомендується вживати в їжу плоди, що не дозріли або перестигли. Вони мають неприємний гірко-кислий смак і можуть нашкодити здоров'ю і самопочуттю. Купити якісний рамбутан оптом можна в компанії FRUIT TIME, яка працює з дотриманням норм товарного сусідства, санітарних правил, температурних режимів зберігання і транспортування продуктів.

Як зберігати рамбутан

Свіжий рамбутан може зберігатися в холодильнику не більше п'яти-семи днів. Фрукт можна також консервувати з цукром, а потім подавати до столу в якості десертної страви.