Арахіс солоний

Загальна інформація про солоний арахіс

Арахіс за старою звичкою всі називають горіхами. Насправді ж ця культура відноситься до сімейства Бобові. Смак плодів в сирому та обробленому вигляді помітно відрізняється. Багато хто любить солоні горішки, які відмінно смакують в якості закуски.

Походження. Вчені та історики прийшли до висновку, що вживати арахіс в їжу вперше почали жителі Південної Америки. Про те, що історія рослини налічує століття, доводить ваза, знайдена при розкопках в Перу. Цей виріб має форму стручка арахісу і на ньому є зображення горішків. На думку фахівців, ваза відноситься приблизно до 12-14 століть. Арахіс набув широкого поширення завдяки європейцям, які прийшли на перуанські землі. Пропонуємо купити арахіс в нашому інтернет-магазині за невисокою вартістю, але високої якості.

Інші назви. З огляду на те, що плоди арахісу дозрівають під землею, їх часто називають земляними горіхами. Прикріпилися й інші назви, такі як «перуанський горіх», «китайська фісташка».

Зовнішній вигляд. На прилавках магазинів цей продукт з'явився у нас давним-давно, тому впізнати його зможе кожен. Розмір стручків досягає 1-7 сантиметрів. Оболонка має світло-коричневий відтінок, її структура досить тверда, але, в той же час, тендітна. Самі горішки світлі, мають округлу довгасту форму. Шкірка у них червоно-коричнева, тонка і придатна в їжу. Структура ядер жорстка.

Смакові характеристики. У свіжому вигляді ці боби цілком їстівні, але смак у них мильний, хоча є поціновувачі, яких це цілком влаштовує. При обсмажуванні смакові характеристики змінюються в кращу сторону. У горіхи можна додавати цукор або сіль. Наша компанія пропонує солоні очищені горішки, а ціна арахісу приємно вас здивує.

Як їсти арахіс. Найпоширеніший спосіб вживання — в смаженому або солоному вигляді. Дуже часто арахіс використовують для приготування десертів, а в деяких країнах світу навіть відварюють. У магазинах можна знайти арахісову пасту, олію, цукерки з відповідною начинкою.

Корисні властивості солоного арахісу

У продукті в оптимальній кількості присутні вуглеводи, жири і білки, що робить його корисним для здоров'я. Проте, вживати арахіс слід в міру через високу калорійність. В іншому випадку можна сильно погладшати. Яку користь можна отримати з арахісу? Величезна:

• перешкоджання появі та розвитку онкологічних захворювань;
• гальмування процесу старіння;
• зміцнення судин і серцево-судинної системи в цілому;
• виведення з організму шкідливих речовин;
• приведення в норму роботи нервової системи нормалізація функції сну;
• поліпшення роботи мозку.

Протипоказання. Не рекомендується з'їдати більше 100 грамів арахісу в день.

Як зберігати солоний арахіс

Вирішили купити арахіс оптом? Тоді подбайте про місце для зберігання. Воно повинно бути сухим і темним.

Як вибрати солоний арахіс

Дрібні боби найбільш солодкі. Купуйте їх в перевірених місцях, стежте за тим, щоб на поверхні ядер не було пошкоджень.