Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
-12% Новинка
Батат

Батат

Код товару:
1061
В наявності
Ціна за 1 кг
125,54 грн 140,60 грн
Кількість
Сума
31,39 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Нова пошта (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Іспанія
Термін зберігання
від 3 до 5 днів
Умови зберігання
від +4 t° до +10 t°
Білки, г
2
Калорії, ккал
61
Вуглеводи, г
14.6
Жири, г
0.2

Батат: що це за коренеплід і в чому його користь

Що може бути більш звичним на наших кухнях, ніж картопля? Цей овоч становить основу нашого харчування, входить до складу перших і других страв, випічки, салатів ... Словом він вважається незамінним, але мало хто пам'ятає про те, що існує продукт, більш корисний, ніж картопля, хоча, зовні її нагадує. Це, як ви, напевно, вже здогадалися - батат. У ньому міститься велика кількість калію, заліза і вуглеводів. Вживати цей коренеплід можна, не піддаючи тепловій обробці, його також можна включати до складу десертів для людей, які страждають на цукровий діабет, так як картопля батат має низький глікемічний індекс.

Інші назви. Найчастіше батат плутають не тільки з картоплею, а й топінамбуром, тому так і називають, однак, це не правильно. Топінамбур дає урожай восени, а батат - влітку. З цієї рослини в їжу годяться як бульби, так і листя, які за смаком багато в чому нагадують шпинат. Існує ще одна назва батата - ямс, та й воно помилково. Ямс слід піддавати тепловій обробці перед вживанням в їжу, а батат - не обов'язково. Правильні інші назви батата - солодка картопля і кумара.

Батьківщина батата. З'явився цей коренеплід в американських стежках, звідки поширився в інші тропічні регіони планети. Найбільше батата отримують в таких країнах як Індонезія, Корея та Індія. Багато хто помилково вважає, що коренеплід відноситься до сімейства пасльонових, як і картопля, але це не так. Він належить до іншого популярного сімейства - в'юнкові. Сьогодні купити батат в наших магазинах - не проблема. Зробити це можна і на нашому сайті.

Як виглядає батат. БататОвоч за своєю формою схожий на картоплю, через що і отримав назву «солодка картопля». Однак форма у батата відрізняється в залежності від сорту: вона буває довгаста або кругла, шкірка у цих випадках тонка. Колір м'якоті теж різниться: білий, червоний, фіолетовий, жовтий і оранжевий. У довжину овоч може досягати 30-ти сантиметрів.

Смак батата. Батат має солодкуватий смак, за що і отримав другу назву «солодка картопля». У всьому іншому він нагадує свого більш популярного побратима.

Як їсти батат. Овоч може бути як дуже солодким, так і більш прісним. Залежно від смакових характеристик вибирають і спосіб приготування. Після теплової обробки продукт стає схожий на перемерзлу картоплю, але, повірте, це - дуже смачно. У сирому вигляді овоч схожий на моркву. Але в свіжий батат рідко їдять: його частіше варять, смажать, запікають, а іноді навіть консервують. Зверніть увагу: піддаючись тепловій обробці коренеплід, не втрачає корисних властивостей.

Рекомендуємо додавати батат в овочеві бульйони, перші страви, в тому числі каші, лазанью, вареники, деруни, застосовувати в якості гарніру. Дуже добре поєднується солодка картопля з грибами, рибою та м'ясом. Ціни на батат доступні, тому дозволити собі мати його на своєму столі може кожен бажаючий.

Корисні властивості батата

Переоцінити користь цього продукту важко. У ньому присутні речовини, необхідні кожній людині. Солодка картопля відрізняється наступними властивостями:

  • Покращує роботу шлунково-кишкового тракту завдяки високому вмісту клітковини.
  • Виводить з організму поганий холестерин.
  • Насичує вітаміном А.
  • Попереджає рання поява зморшок.
  • Усуває наслідки стресів.
  • Знижує болі в м'язах.

Протипоказань до вживання цього продукту трохи: він не рекомендований вагітним жінкам і людям, що страждають виразкою шлунку, тому ви можете купити батат оптом на нашому сайті за прийнятною ціною і з високою якістю.

Акційні товари
Спаржа зелена Україна 450 г (шт.)
ціна за 1 шт
108,42 грн 119,26 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
108,42 грн
-10% Новинка
Сезон
Папайя бебі
ціна за 1 шт
108,42 грн 124,68 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
108,42 грн
-15%
Батат
ціна за 1 кг
125,54 грн 140,60 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
31,39 грн
-12% Новинка
Полуниця Україна
ціна за 1 кг
101,58 грн 116,82 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
50,79 грн
-15%
Сезон
Кокос молодий питний
ціна за 1 шт
127,83 грн 140,61 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
127,83 грн
ТОП продажів -10%
Кошик
Ваш кошик порожній