FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Батат

Батат

Код товара:
1061
В наличии
Цена за 1 кг
101,58 грн
Количество
Сумма
50,79 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Испания
Срок хранения
от 3 до 5 дней
Условия хранения
от +4 t° до +10 t°
Углеводы, г
14.6
Белки, г
2
Жиры, г
0.2
Калории, ккал
61

Общая информация про батат

Что может быть привычнее на наших кухнях, чем картофель? Этот овощ составляет основу нашего питания, входит в состав первых и вторых блюд, выпечки, салатов. Словом, он считается незаменимым, но мало кто помнит о том, что существует продукт, более полезный, чем картошка, но внешне ее напоминающий. Это, как вы, наверное, уже догадались батат. В нем содержится большое количество калия, железа и углеводов. Употреблять этот корнеплод можно, не подвергая тепловой обработке, его также можно включать в состав десертов для людей, страдающих сахарным диабетом, так как картошка батат имеет низкий гликемический индекс. 

Другие названия. Зачастую батат путают еще и с топинамбуром, поэтому так и называют, но это не правильно. Топинамбур дает урожай осенью, а батат летом. У этого растения в пищу годятся как клубни, так и листья, которые по вкусу во многом напоминают шпинат. Существует еще одно название батата ямс, но и оно ошибочно. Ямс следует подвергать тепловой обработке перед употреблением в пищу, а батат не обязательно. Правильные другие названия батата сладкий картофель и кумара. 

Происхождение. Появился этот корнеплод в американских тропиках, откуда получил распространение в другие тропические регионы планеты. Больше всего батата выращивают в таких странах как Индонезия, Корея и Индия. Многие ошибочно полагают, что корнеплод относится к семейству пасленовых, как и картофель, но это не так. Он принадлежит к другому популярному семейству вьюнковые. Сегодня купить батат в наших магазинах не проблема. Сделать это можно и на нашем сайте.

Внешний вид. БататОвощ по своей форме похож на картофель, ввиду чего и получил название «сладкий картофель». Однако форма у батата отличается в зависимости от сорта: она бывает продолговатая или круглая, кожура во вех случаях тонкая. Цвет мякоти тоже разнится: белый, красноватый, фиолетовый, желтый и оранжевый. В длину овощ может достигать 30-ти сантиметров.  

Вкусовые характеристики. Батат обладает сладковатым вкусом, за что и получил второе название «сладкий картофель». Во всем остальном он напоминает своего более популярного собрата.

Как есть батат. Овощ может быть как очень сладким, так и более пресным. В зависимости от вкусовых характеристик выбирают и способ приготовления. После тепловой обработки продукт становится похож на перемерзшую картошку, но, поверьте, это очень вкусно. В сыром виде овощ похож на морковку. Но свежий батат редко едят, его чаще варят, жарят, запекают, а иногда даже консервируют. Обратите внимание: подвергаясь тепловой обработке корнеплод не утрачивает своих полезных свойств.

Рекомендуем добавлять батат в овощные бульоны, первые блюда, в том числе каши, лазанью, вареники, драники, применять в качестве гарнира. Отлично сочетается сладкий картофель с грибами, рыбой и мясом. Цены на батат доступны, поэтому позволить себе может каждый желающий.

Полезные свойства батата

Переоценить пользу этого продукта трудно. В нем присутствуют вещества, необходимые каждому человеку. Сладкий картофель отличается следующими свойствами:

  • улучшает работу ЖКТ благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • выводит из организма плохой холестерин;
  • насыщает витамином А;
  • предупреждает раннее появление морщин;
  • устраняет последствия стрессов;
  • снижает боли в мышцах.

Противопоказания. Противопоказаний к употреблению этого продукта немного: он не рекомендован беременным женщинам и людям, страдающим язвой желудка, поэтому вы можете купить батат оптом на нашем сайте по приемлемой цене и в высоком качестве. 

Акционные товары
Виноград зелёный Кишмиш
цена за 1 кг
52,50 грн 63,00 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
26,25 грн
ТОП продаж -20%
Сезон
Груша Санта-Мария
цена за 1 кг
67,34 грн 80,81 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
33,67 грн
-20%
Грибы вешенка
цена за 1 кг
85,60 грн 102,72 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
21,40 грн
ТОП продаж -20%
Виноград розовый "Кишмиш" Украина
цена за 1 кг
102,72 грн 123,26 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
51,36 грн
-20%
Сезон
Тыква Украина
цена за 1 кг
13,70 грн 16,44 грн
мин. колич. 3кг
кг
сумма
41,10 грн
-20%
Корзина
Ваша корзина пуста