Грибы Шимеджи белые

Общая информация о белых грибах Шимеджи

Грибы Шимеджи белые относятся к грибам семейства Устричных, особенность которых заключается в том, что в природе они растут на буковых деревьях. В настоящее время данные грибы в большом количестве культивируются в Японии, Корее, Китае. В Украине купить грибы Шимеджи можно в продуктовой интернет-компании FRUIT TIME, главным приоритетом которой является высокое качество и большой выбор продуктов, доставляемых в дома украинцев. 

Происхождение. Родиной Шимеджи является Восточная Азия, жители которой считали этот вид грибов самым вкусным и полезным, поскольку они имеют богатый комплекс полезных элементов. Развитие китайской экономики привело к тому, что грибы Шимеджи продаются практически во всех странах.

Внешний вид. Белый гриб Шимеджи имеют тонкую белую ножку и шляпку грязно-белого цвета. Диаметр шляпки может варьироваться от 2 до 10 см.

Вкусовые характеристики. Вкус этих грибов можно назвать уникальным – нежно-сливочный с легким сладковатым привкусом. Грибы имеют приятный запах и необычную структуру, благодаря которой отличаются хрустящими свойствами и могут полностью сохранять свою форму даже после длительной термической обработки.

Как употреблять в пищу. Шимеджи тушат, жарят, пекут, маринуют, добавляют в салаты, гарниры, мясные блюда, первые блюда. Мыть эти грибы рекомендуется непосредственно перед приготовлением.

Полезные свойства белых грибов Шимеджи

Шимеджи быстро завоевали популярность во всем мире не только благодаря своему необычному и приятному вкусу, но также и своими полезными свойствами, которые обусловлены богатым содержанием полезных компонентов:

• витамины А, В, Д, Е, К;
• аминокислоты;
• лецитин;
• клетчатка;
• калий;
• медь;
• железо.

Богатый полезными веществами продукт благотворно влияет на человеческий организм, осуществляя следующие функции:

• укрепляет иммунитет;
• активизирует мозговую деятельность;
• замедляет старение;
• укрепляет сердце и сосуды;
• улучшает состояние кожного покрова.

Противопоказания. Экзотические грибы нельзя есть людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Более тысячи партнеров сети FRUIT TIME из разных городов Украины могут заказать грибы Шимеджи по цене, которая является одной из минимальных на рынке, поскольку компания самостоятельно импортирует продукты от зарубежных поставщиков.

Как выбрать белые грибы Шимеджи

Если продукт пахнет неприятно и резко, от покупки надо отказаться. О том, что гриб не является свежим, могут говорить и трещины, появившиеся на шляпке. Заказать грибы Шимеджи оптом можно в магазине продуктов FRUIT TIME, команда которого ставит во главу угла сбалансированность и качество ассортимента, учитывая мнение и пожелания своих клиентов.

Как хранить белые грибы Шимеджи

Экзотический продукт хранится в холодильнике в бумажном пакете или завернутым в бумажное полотенце в течение двух-трех недель. По истечению этого срока грибы портятся.