Овощи

Полезные свойства овощей

Жизнь здорового человека невозможно представить без овощей. Свежие, вареные, запеченные, жареные, на пару, консервированные — эти продукты занимают большую часть нашего рациона. Овощи присутствуют практически во всех блюдах — супах, рагу, салатах, в качестве гарнира к мясу и рыбе, а также в некоторых десертах. А еще их часто используют в косметологии, чтобы поддерживать красоту и здоровье кожи.

Без овощей никуда! Свежие или термически обработанные продукты обязательно должны быть включены в ежедневное меню, чтобы насыщать организм витаминами и питательными веществами. Овощи богаты витаминами C, A, E, P, группы B и К, необходимыми для нормального функционирования организма, имеют много микроэлементов и минеральных веществ.

• Калий. Стимулирует работу нервной системы, сердца, обеспечивает тонус мышц. Содержится в картофеле, грибах, брюссельской капусте, стручковой фасоли.
• Магний. Участвует в синтезе белков, поддерживает иммунную систему, сохраняет крепкими кости. Магний есть в кукурузе, авокадо, петрушка, чесноке, свекле, брокколи.
• Железо. Помогает транспортировать кислород к тканям в организме, отвечает за передачу нервных импульсов. Содержится в болгарском перце, шпинате.
• Кальций. Необходим для крепости костей, здоровья суставов и зубов. Можно получить из капусты Кейл, белой фасоли, чеснока.
• Фосфор. Способствует нормальной работе почек, помогает усваивать витамины. Есть в брокколи и бобовых.

Кроме того, овощи поставляют в организм пищевые волокна, нормализующие работу пищеварительной системы. Они улучшают работу кишечника, нормализует обмен веществ, а также выполняют очистительную функцию — выводят токсины, холестерин.

Блюда из овощей незаменимы для людей, которые придерживаются вегетарианской диеты или имеют лишний вес. Различные бобовые, орехи, грибы, в которых много белка, необходимого для энергии и питания мышц, служат альтернативой мясу.

Овощи в кулинарии

Овощи активно используются в кулинарном искусстве. Существует огромное количество разнообразных рецептов, где они выступают основными или вспомогательными ингредиентами.

• Супы. Здесь обычно сочетаются вкусы нескольких овощей. Однако есть и моноблюда, например, луковый или тыквенный суп.
• Пюре. Из картофеля, горошка, фасоли, свеклы, кабачков — идеальный гарнир к чему угодно.
• Салаты, в которых комбинируются совершенно разные продукты.
• Овощи в духовке. После воздействия высокой температуры их вкус раскрывается по-новому.
• Овощи на мангале — с неповторимым ароматом дыма.

Традиционное для обычной украинской семьи меню готовится из классического набора продуктов. Это такие овощи как картофель, морковь, свекла, лук, капуста, огурцы, помидоры, укроп и петрушка.

Однако, благодаря импорту продуктов из-за рубежа, теперь есть возможность купить экзотические овощи, чтобы разнообразить праздничный или будничный стол. Однако не спешите бежать в обычный магазин — там такие товары редко встречаются. Зато в нашем интернет-магазине в заказ можно добавить экзотические овощи, доставляемые из Нидерландов, Франции, Таиланда, Израиля. Их употребляют как свежими, так и используют в кулинарии:

• артишок (хорошо подходит запеченным и тушеным, а молодые плоды можно есть сырыми);
• батат (идеальный для супов, пюре, фри и запекания);
• фенхель (хорошо подходит для салатов, а также для запекания с рыбой или сыром);

• спаржа (вкусная в любом виде — вареная, жареная, запеченная, приготовленная на гриле, сырой в салатах).

Доставка овощей в Киеве, Харькове и Днепре

Доставка онлайн — удобный способ купить овощи. Выбрать нужные продукты и оформить заказ вы можете в удобном каталоге прямо со смартфона! Просто добавьте товары в корзину, нажмите "Купить" и введите данные для доставки.

Не нужно стоять в очередях, тратить время на поездку в магазин, нести тяжелые пакеты! FRUIT TIME осуществляет доставку до дверей клиентов Киеве, Харькове и Днепре уже на следующий день после оформления заказа.

FRUIT TIME является дистрибьютором свежих овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени, орехов и сухофруктов. Мы сотрудничаем с лучшими поставщиками продуктов со всего мира. Наш магазин имеет сертификаты качества на все товары. Кроме того, качество продуктов подтверждено международным сертификатом НАССР.

Чтобы наши клиенты могли купить лучшие продукты, большое внимание мы уделяем контролю свежести и безопасности. Овощи хранятся на собственных складах магазина, где наши сотрудники внимательно следят за их качеством. В заказ клиента попадают только отборные товары. Овощи доставляются на собственных авто, в которых соблюдается температурный режим и товарное соседство.