Каштан вареный в вакууме 400г

Общая информация о варенных каштанах

Наверняка, вы знаете о том, что каштаны бывают съедобными и несъедобными. Первые называют благородными, и произрастают они не везде, а вторые – конскими, и именно они встречаются на улицах городов.

Происхождение. История этой культуры исчисляется тысячелетиями. Историки уверены в том, что впервые они появились на территории между четырьмя морями: Черным, Эгейским, Средиземным и Мраморным. Принято также полагать, что известный греческий город Кастанея получил свое название от этих деревьев, но мнение о том, что деревья взяли название от города, тоже имеет право на существование. Выращивать эти деревья люди научились еще в 2000 году до наступления нашей эры, а воины армии Александра Македонского высаживали их там, где бывали, благодаря чему растения распространились по миру. Сегодня купить вареные каштаны вы можете в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Эти орехи имеют округлую неправильную форму и плотную коричневую кожуру. Мякоть, которая также округла, имеет желтый или кремовый оттенок.

Вкусовые характеристики. Если вы никогда не пробовали этот продукт, и решите это сделать, то он напомнит вам отварной в мундире картофель. Отличие заключается в выраженных ореховых нотках, за что каштаны и любят гурманы.

Как употреблять в пищу. Особенно вкусными эти плоды получаются, если приготовить их на открытом огне. Именно так их готовили в древние времена. Однако каштаны можно зажаривать на сковороде, употреблять в натуральном виде. Часто эти орехи отваривают, и цена вареных каштанов в нашем магазине была и остается приемлемой. К слову, если у вас есть желание отведать их сырыми, делайте это сразу после того, как снимите кожуру, в противном случае потеряются вкус и аромат. Использовать можно в качестве снека и для перекусов между основными приемами пищи.

Полезные свойства варенных каштанов

Каштаны обладают высокой питательной ценностью, а в их составе полно витаминов. Это – единственные орехи, которые содержат в своем составе витамин С. В них также присутствуют белки, углеводы и немного сахара. Продукт принесет организму следующую пользу:

• придадут бодрости и энергии;
• обеспечат запасом белка;
• защитят от заболеваний сердца;
• предупредят болезни системы дыхания;
• улучшат пищеварение;
• сделают крепкими кости, ногти и волосы.

Противопоказания. Не следует употреблять каштаны в случае кровотечений, при сахарном диабете, во время обострения заболеваний ЖКТ и при аллергии.

Как хранить варенные каштаны

Отварные каштаны рекомендуется помещать в морозильную камеру, предварительно упаковав их в полиэтиленовый пакет или в контейнер.

Как выбрать варенные каштаны

Главное правило – приобретать каштаны у проверенных продавцов, так как в малоизвестных магазинах вам могут предложить вместо благородных орехов – конские, которые не только горькие на вкус, но и ядовитые.