FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Редька черная
Редька черная
  • Редька черная
  • Редька черная

Редька черная

Код товара:
1534
Нет в наличии
Возможно Вас заинтересует
Редис пучек
цена за 1 шт
52,00 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
52,00 грн
Редис Дайкон
цена за 1 кг
89,30 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
89,30 грн
Редис красный Украина
цена за 1 кг
75,70 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
37,85 грн
Редис красный 500г
цена за 1 шт
39,60 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
39,60 грн
Характеристики
Изготовитель
Украина

Общая информация о черной редьке

Редька – овощ, утративший сегодня былую популярность среди широкого круга потребителей, но ей по-прежнему отдают предпочтение приверженцы здорового образа жизни, так как польза от этого продукта очевидна.

Происхождение. Свою известность этот корнеплод получил в древние времена. Люди ценили его за вкусовые качества и целебные свойства. Родиной овоща считается Средиземноморье, о чем свидетельствуют археологические находки. Возделывать его научились пять тысяч лет назад в Вавилоне, Древних Греции, Египте и Риме. Из семян редьки делали масло, а корни использовали для приготовления разных блюд. Тысячелетия назад греки пришли к выводу о том, что съедать этот продукт стоит перед дневным приемом пищи, так как он улучшает пищеварение. Постепенно люди получили разные сорта, и сегодня купить черную редьку вы можете в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Этот корнеплод имеет шаровидную, в некоторых случаях вытянутую форму и отличается средним размером. Кожура может быть как гладкой, так и слегка шероховатой.

Вкусовые характеристики. В отличие от белого аналога черная редька более острая. Она во многом напоминает редис, но аромат значительно отличается и в нем заметна острота. Мякоть у продукта сочная и плотная.

Использование в кулинарии. Корнеплоды можно съедать в натуральном виде, нарезав тонкими ломтиками. Мало у кого появится желание употребить целый овощ за один прием, но и такие любители встречаются. Чаще всего в современной кухне редьку включают в состав салатов, натерев на терке или нарезав соломкой. Метод приготовления зависит от плотности и сочности экземпляра. В салатах редька отлично сочетается с растительным маслом и сметаной, а не с майонезом. Диетологи советуют использовать редьку с медом, так как это не только вкусно, но и полезно. Овощ также можно тушить, запекать (особенно вкусно с молоком), обжаривать, в том числе и в виде чипсов.

Полезные свойства черной редьки

Редьку считают диетическим продуктом. Несмотря на малое количество калорий, она имеет свойство быстро насыщать. В ней полным-полно витаминов, благодаря чему она приносит следующую пользу для здоровья:

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта за счет высокого содержания клетчатки;
  • способствует борьбе с вирусами и бактериями, ввиду чего используется в народной медицине;
  • помогает быстрее восстановиться во время простуд за счет большого количества витаминов в составе;
  • снимает воспалительный процесс в суставах;
  • лечит бронхиальный кашель;
  • уничтожает паразитов в организме;
  • борется с анемией.

Противопоказания. Отказаться от включения черной редьки в рацион следует при повышенной кислотности желудка, язве, панкреатите, индивидуальной непереносимости продукта.

Как хранить черную редьку

Хранить редьку лучше в ящиках, пересыпав влажным песком. Раннеспелые сорта помещайте в холодильник, где они будут оставаться свежими на протяжении нескольких недель.

Как выбрать черную редьку

Рекомендуется приобретать корнеплоды без вмятин, плотные на ощупь, без повреждений.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Гречка 1 кг
цена за 1 шт
45,10 грн 49,61 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
45,10 грн
-10%
Крупа перловая
цена за 1 шт
17,90 грн 19,69 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
17,90 грн
-10%
Рис Басмати 5 кг
цена за 1 шт
836,20 грн 919,82 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
836,20 грн
-10%
Рис длиннозернистый
цена за 1 шт
67,20 грн 73,92 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
67,20 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста