FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Кабачок Украина
Кабачок Украина
  • Кабачок Украина
  • Кабачок Украина

Кабачок Украина

Код товара:
1190
Нет в наличии
Возможно Вас заинтересует
Кабачок
цена за 1 кг
100,30 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
50,15 грн
Характеристики
Сезонность
Май-октябрь
Изготовитель
Украина
Строк зберігання товару
8

Общая информация о кабачках

Одними из наиболее популярных овощей на прилавках магазинов и рынков по праву являются кабачки. Они появляются в конце весны, продаются почти до поздней осени и входят в разряд универсальных продуктов питания.

Происхождение. Ученые выяснили, что впервые кабачок был обнаружен в Северной Мексике, но там изначально съедобными считались лишь его семена. Включать в свой рацион мякоть люди начали гораздо позже. В страны Европы эту культуру завезли лишь в 16 веке. Сегодня купить кабачки можно в любом магазине, в том числе — на нашем сайте.

Внешний вид. Эти овощи не считаются экзотическими, поэтому каждому из нас они знакомы. По форме кабачок напоминает огурец, только он гораздо крупнее. Также плод напоминает вытянутую тыкву, и в этом нет ничего удивительного, так как относится он к семейству Тыквенные. Оттенок может быть зеленым, желтым, черно-зеленым и белым. Мякоть обычно светлая, нежная.

Вкусовые характеристики. Вкусовые характеристики зависят от сорта. Например, цукини отличаются плотной мякотью, а желтоплодные аналоги более рыхлые, и не имеют горчинки, как некоторые другие виды. Вкус также зависит от способа приготовления, но в большинстве случаев он нейтрален: без кислинки и остроты.

Как есть кабачки. Из этих овощей можно приготовить множество блюд. Особенно вкусны жареные кольцами кабачки. Их обваливают в муке и зажаривают с обеих сторон в растительном масле.  Некоторые виды кабачков подходят для добавления в салаты в свежем виде. Эти овощи также хороши в составе рагу, так как прекрасно сочетаются с морковью, картофелем, зеленью, баклажанами.  Кабачки можно консервировать на зиму, и в таком виде они подходят в качестве закуски. Цена на кабачки невысока, поэтому экспериментируйте на здоровье!

Полезные свойства кабачков

Ввиду того, что структура у мякоти этого плода нежная, они не вызывают раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При этом овощ имеет множество преимуществ для здоровья:

  • улучшает функции системы пищеварения, особенно у пожилых людей;
  • способствует нормализации содержания сахара в крови;
  • успокаивает нервную систему;
  • устраняет отеки, так как является мочегонным средством. Для этих целей рекомендуется съедать недозрелые кабачки в сыром виде;
  • снижает риск появления онкологии.

Противопоказания. В кабачках содержится много калия, поэтому они противопоказаны при острой почечной недостаточности.

Как хранить кабачки

Если вы собираетесь купить кабачки оптом, то для длительного хранения отправляйте их в подвал, температура воздуха в котором составляет от 4 до 10 градусов. Не допускайте повышения влажности воздуха выше 80 процентов. При желании употребить овощ в пищу в течение нескольких дней, храните его в холодильнике в специальном отсеке. 

Как выбрать кабачки

Отдавайте предпочтение слегка недозрелым кабачкам, диаметр которых не превышает восьми сантиметров. Кожура должна быть нежной и не содержать трещин и других повреждений.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Ревень
цена за 1 кг
135,60 грн 149,16 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
33,90 грн
-10%
Редис красный Украина
цена за 1 кг
66,70 грн 73,37 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
33,35 грн
-10%
Спаржа зеленая (аспарагус) Украина
цена за 1 кг
446,40 грн 491,04 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
223,20 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста