FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Свекла

Свекла

Код товара:
1075
В наличии
Цена за 1 кг
19,40 грн
Количество
Сумма
19,40 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Самовывоз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонность
Август-май
Изготовитель
Украина
Срок хранения
от 20 до 30 дней
Условия хранения
от +4 t° до +10 t°
Углеводы, г
8.8
Белки, г
1.5
Жиры, г
0.1
Калории, ккал
40

Общая информация о свекле

Свекла, называемая в Украине, буряк, является однолетним или двулетним растением, относящимся к семейству Маревых.  В некультивируемом виде овощ растет в Средиземноморье и других регионах с теплых климатом. Корнеплод издавна ценится за свои вкусовые и целебные качества. Некоторые виды используются в качестве сырья для производства сахара. В настоящее время она выращивается во многих регионах Украины, России, Белоруссии, в европейских странах и в США. В Украине купить свеклу можно в интернет-магазине FRUIT TIME, который является крупнейшим дистрибьютором страны, реализующим орехи, грибы, фрукты, овощи и другие качественные продукты, поступающие из более 30-ти стран.

Происхождение. Историки отмечают, что свекла имеет очень давнюю историю, поскольку в античных письменах еще в 4-м веке до н.э. есть упоминание о корнеплодах, похожих на неё. Согласно античным авторам, в ту пору свекла повсеместно использовалась для употребления в пищу. Местом происхождения называют Ассирию, Вавилонию, Сицилию. О лекарственных свойствах корнеплода писал Гиппократ. В 12-м столетии свекла появилась в европейских регионах и получила популярность в качестве кормовой культуры. Культивировать корнеплод для употребления в пищу в странах Европы и Азии начали уже в 16-м веке.

Внешний вид.  Корнеплод может иметь круглую, вытянутую или слегка плоскую форму. В зависимости от сорта свекла может быть красного, бардового, фиолетового, розового цвета. Листья овоща — широкие, имеющие насыщенный зеленый цвет.

Вкусовые характеристики. В сыром виде корнеплод твердый имеет сочный, несколько травяной вкус. В вареном виде свекла мягкая и сладкая.

Как использовать свеклу. Можно употреблять в пищу в сыром виде. Наиболее распространенным процессом термообработки корнеплода является варка. Хорошо промытый корнеплод помещают в кастрюлю, заливают холодной водой и варят в течение 1,5-2 часов. После того, как овощ станет мягким, его снимают с огня, заливают холодной водой. Остывшую свеклу очищают от кожуры и используют в пищу. Использование в кулинарии разнообразно и имеет множество вариаций. Из неё делают салаты, винегреты, первые блюда, гарниры, икру.

Полезные свойства свеклы

Свекла имеет огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Можно назвать лишь основные:

  • витамины А, В, С, Е, Р;
  • бор;
  • марганец;
  • железо;
  • пектин;
  • органические кислоты;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • сера;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цезий.

Благодаря большому комплексу полезных компонентов, свекла оказывает следующие исцеляющие действия:

  • стабилизирует артериальное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • предотвращает заболевания сердца и сосудов;
  • активизирует мозговую деятельность;
  • улучшает обмен веществ;
  • восстанавливает нервную систему после стрессов;
  • способствует лечению бессонницы;
  • способствует реабилитации после перенесенных инфарктов и инсультов;
  • борется со старением организма;
  • выводит токсины.

Противопоказания. Свеклу следует с осторожностью употреблять в пищу людям, имеющим патологии почек и мочевого пузыря.

Интернет-магазин FRUIT TIME производит доставку свеклы оптом в торговые центры и рядовым украинским семьям.

Как выбрать свеклу

Покупая свеклу, следует знать, что хороший свежий корнеплод имеет тонкую кожицу, достаточно плотную, без повреждений, трещин, пятен.  Если посмотреть на корнеплод в разрезе, то можно убедиться, что его окраска ровная, без белой сердцевины и без белых вкраплений. Присутствие белого цвета говорит о том, что при выращивании овоща использовались нитраты. Следует знать, что чем более красный цвет у корнеплода, тем он более сладкий. Курьерская служба компании FRUIT TIME производит доставку качественной свеклы по доступной цене в Киев, Днепр, Харьков и Запорожье.

Как хранить свеклу

Свекла хорошо сохраняется в холодильнике, если корнеплоды (немытые) сложить в пакеты. Во избежание парникового эффекта в пакетах следует проделать отверстия. Однако следует помнить, что в холодильнике её можно хранить не больше трех-четырех недель. Если хранить дольше, корнеплод теряет влагу и свои вкусовые качества.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Картофель
цена за 1 кг
12,20 грн 12,81 грн
мин. колич. 3кг
кг
сумма
36,60 грн
-5%
Укроп Украина
цена за 1 кг
146,40 грн 153,72 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
14,64 грн
-5%
Лук белый Украина
цена за 1 кг
80,70 грн 84,74 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
40,35 грн
-5%
Лук репчатый
цена за 1 кг
43,60 грн 45,78 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
43,60 грн
-5%
Имбирь молотый
цена за 1 кг
195,90 грн 205,70 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
48,98 грн
-5%
Корзина
Ваша корзина пуста