Картофель Гранада

Общая информация о картофеле Гранада

Картофель Гранада представляет собой среднепоздний столовый сорт картофеля, выведенный в 2014 году. Данный сорт высоко ценится аграриями за высокую урожайность, поскольку даже на неплодородной почве можно собрать порядка 130 центнеров с одного гектара. Гранада очень популярна в Европе, где ей отдают предпочтение перед другими картофельными сортами за приятные вкусовые качества. В Украине купить картофель Гранада можно в торговой сети FRUIT TIME, которая является крупным дистрибьютором фруктов, овощей, ягод, грибов, орехов и других продуктов растительного происхождения.

Происхождение. Гранада была выведена немецкими селекционерами в 2014-м году. В течение небольшого времени новый сорт был высоко оценен экспертами как наиболее перспективный вид картофеля.

Внешний вид. Клубневые плоды молодого сорта однородные, достаточно крупные. Вес одной картофелины может достигать 180-200 граммов. Картофелины имеют несколько вытянутую овальную форму, покрыты тонкой, прочной и гладкой кожурой насыщенного желтого цвета. Мякоть плодов имеет кремово-желтый окрас, не меняет свой цвет и не темнеет после нарезания и термической обработки. Глазки, расположенные на поверхности, маленькие и почти незаметные.

Вкусовые характеристики. Картофель данного сорта обладает хорошими вкусовыми качествами. Мякоть его отличается неводянистой текстурой, нежная на вкус, отлично подходит для приготовления любых блюд. Количество крахмала в плодах может колебаться в пределах от 16 до 19 процентов.

Использование в кулинарии. Гранада идеально подходит для жарки, варки, запекания, приготовления диетических блюд. Поскольку плоды легко чистятся, не развариваются, сохраняют цвет и форму, из них получаются вкусные салаты, запеканки, пироги, первые блюда и гарниры. Картофель данного сорта широко используется в самых элитных ресторанах Европы. Кроме того, из сырых плодов готовится картофельный сок, считающийся очень полезным из-за высокого содержания полезных микро- и макроэлементов.

Полезные свойства картофеля Гранада

Картофель Гранада считается одним из наиболее питательных и полезных продуктов, поскольку в своем составе имеет богатый комплекс необходимых для организма человека элементов, таких, как:

• крахмал;
• аминокислоты;
• фолиевая кислота;
• клетчатка;
• полезные минеральные элементы;
• сера;
• йод;
• калий;
• витамины А, В, С,Н.

Картофель способствует осуществлению таких положительных действий в организме, как:

• снижение уровня холестерина;
• лечение гастрита и язв;
• улучшение обмена веществ;
• укрепление стенок сосуда и сердечной мышцы;
• лечение артрита;
• лечение заболеваний почек и мочеполовой системы.

Противопоказания. Не рекомендуется употребление картофеля людям, страдающим от сахарного диабета.

Клиенты интернет-магазина продуктов FRUIT TIME могут заказать картофель Гранада по доступной цене в любое время вне зависимости от сезона.

Как выбрать картофель Гранада

Покупая картофель, следует обращать внимание на внешний вид корнеплодов. Они должны быть ровного окраса, без следов плесени и гнили, без налета белого или серого цвета. Картофелины не должны иметь трещины, надрезы или другие повреждения и неприятный запах затхлости и сырости. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно заказать картофель Гранада оптом с доставкой по адресу заказчика в кратчайшие сроки

Как хранить картофель Гранада

Корнеплоды хорошо сохраняются в прохладном и сухом помещении, в которое не попадает свет. Идеальной температурой для хранения картофеля считается температура от 2-х до 4-х градусов. Периодически следует перебирать картофель и убирать плоды, которые начинают портиться.