Перец Капи

Общая информация о перце Капи

Перец Капи представляет собой кустовое растение со сладкими плодами, которое является родственным болгарскому перцу. Капи считается выходцем из Венгрии, и является главным ингредиентом паприки. В Украине купить перец Капи можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME 💣, в котором вне зависимости от сезона, продаются свежие овощи, салаты, фрукты, орехи, грибы и другие полезные растительные продукты высокого качества.

Происхождение. Родиной культуры считается Венгрия и другие регионы Восточной Европы, где с давних пор овощу приписывались магические свойства, защищающие от боли и нечистой силы.

Внешний вид. Плоды Капи удлиненные насыщенного красного цвета, когда являются полностью созревшими. Вес одного плода может колебаться от 60 до 100 граммов.

Вкусовые характеристики.  Овощ считается одним из лучших сортов сладкого перца, поскольку имеет очень сладкий вкус и приятный запах.

Как употреблять в пищу. Перец Капи широко используется в кулинарии. Овощу присущ настолько сладкий вкус, что его можно употреблять в пищу в свежем неразрезанном виде. Чаще всего из перца готовят различные фаршированные блюда, его добавляют в салаты и овощные блюда, используют при приготовлении первых блюд, гарниров, приправ. Капи также очень вкусный в тушеном, печеном, маринованном или соленом виде.

Полезные свойства перца Капи

В состав Капи входит большое количество витаминов и полезных элементов, таких как:

• витамины А, В, С, Е, Р;
• железо;
• цинк;
• магний;
• фтор;
• фосфор;
• калий;
• йод;
• кальций;
• клетчатка;
• азотистые вещества;
• пектины;
• крахмал;
• фолиевая кислота;
• эфирные масла.

Богатое содержание овоща обеспечивает большую пользу организму человека от его включения в рацион питания. Перец способен оказать следующие целебные действия:

• укрепляет иммунитет;
• противостоит воспалительным и простудным заболеваниям;
• укрепляет нервную систему;
• улучшает обмен веществ;
• улучшает работу сердца и сосудов;
• повышает потенцию;
• замедляет старение организма;
• улучшает состояние кожного покрова.

Противопоказания. Сладкий перец следует с осторожностью употреблять людям, страдающим заболеваниями печени и почек.

Интернет-компания FRUIT TIME ✔ реализует перец Капи по цене, самой низкой на рынке, поскольку предприятие самостоятельно транспортирует продукт от зарубежных поставщиков.

Как выбрать перец Капи

Покупая сладкий перец, следует выбирать свежие ароматные плоды с гладкой глянцевой поверхностью. Сморщенные, вялые, с повреждениями и следами плесени и гнили перчины покупать не следует, поскольку это является признаком неправильного и длительного хранения. В интернет-магазине продуктов с доставкой FRUIT TIME можно заказать перец Капи оптом с гарантией того, что продукт будет высокого качества, поскольку компания тщательно следит за качеством и сбалансированностью ассортимента, сотрудничая с лучшими поставщиками во всем мире.

Как хранить перец Капи

Сладкий овощ без повреждений хорошо сохраняется в холодильнике при температуре, не превышающей 2 °С в течение 8-12 недель.