Картопля Гранада

Загальна інформація про картоплю Гранада

Картопля Гранада є середньопізнім столовим сортом картоплі, виведеним у 2014 році. Цей сорт високо цінується аграріями за високу врожайність, оскільки навіть на неродючому ґрунті можна зібрати близько 130 центнерів з одного гектара. Гранада дуже популярна у Європі, де їй віддають перевагу за приємні смакові якості. В Україні купити картоплю Гранада можна у торговій мережі FRUIT TIME, яка є дистриб'ютором фруктів, овочів, ягід, грибів, горіхів та інших продуктів рослинного походження.

Походження. Гранаду було виведено німецькими селекціонерами у 2014-му році. Досить швидко новий сорт був високо оцінений експертами як найперспективніший вид картоплі.

Зовнішній вигляд. Бульбові плоди цього сорту однорідні, досить великі. Вага однієї картоплини може досягати 180-200 г. Картоплини мають дещо витягнуту овальну форму, покриті тонкою, міцною та гладкою шкіркою насиченого жовтого кольору. М'якуш плодів має кремово-жовте забарвлення, не змінює свій колір і не темніє після нарізання та термічної обробки. Вічка, розташовані на поверхні, маленькі та майже непомітні.

Смакові характеристики. Картопля даного сорту має гарні смакові якості. М'якоть відрізняється неводянистою текстурою, ніжна на смак, відмінно підходить для приготування будь-яких страв. Кількість крохмалю у плодах може коливатися в межах від 16 до 19 відсотків.

Використання у кулінарії. Гранада ідеально підходить для смаження, варіння, запікання, приготування дієтичних страв. Оскільки плоди легко чистяться, не розварюються, зберігають колір та форму, з них виходять смачні салати, запіканки, пироги, перші страви та гарніри. Картопля даного сорту широко використовується в найелітніших ресторанах Європи. Крім того, із сирих плодів готується картопляний сік, який вважається дуже корисним через високий вміст корисних мікро- та макроелементів.

Корисні властивості картоплі Гранада

Картопля Гранада вважається одним із найбільш поживних та корисних продуктів, оскільки у своєму складі має багатий комплекс необхідних для організму людини елементів, таких, як:

• крохмаль;
• амінокислоти;
• фолієва кислота;
• клітковина;
• корисні мінеральні елементи;
• сірка;
• йод;
• калій;
• вітаміни А, В, С, Н.

Картопля сприяє такому озитивному впливу на організм, як:

• зниження рівня холестерину;
• лікування гастриту та виразок;
• покращення обміну речовин;
• зміцнення стінок судини та серцевого м'яза;
• лікування артриту;
• лікування захворювань нирок та сечостатевої системи.

Протипоказання. Не рекомендується вживати картоплю людям, які страждають на цукровий діабет.

Клієнти інтернет-магазину продуктів FRUIT TIME можуть замовити картоплю Гранада за доступною ціною будь-коли незалежно від сезону.

Як вибрати картоплю Гранада

Купуючи картоплю, слід звертати увагу на зовнішній вигляд коренеплодів. Вони мають бути рівномірного забарвлення, без слідів цвілі та гнилі, без нальоту білого чи сірого кольору. Картоплини не повинні мати тріщин, надрізів або іншихпошкоджень та неприємного запаху затхлості та вогкості. В інтернет-магазині FRUIT TIME можна замовити картоплю Гранада оптом з доставкою за адресою замовника у найкоротший термін.

Як зберігати картоплю Гранада

Коренеплоди добре зберігаються у прохолодному та сухому приміщенні, в яке не потрапляє світло. Ідеальною температурою для зберігання картоплі вважається температура від 2-х до 4-х градусів. Періодично слід перебирати картоплю та прибирати плоди, які починають псуватися.