FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Редис Дайкон

Редис Дайкон

Код товару:
1527
В наявності
Ціна за 1 кг
85,60 грн
Кількість
Сума
85,60 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Жовтень-червень
Виробник
Іспанія

Загальна інформація про редис Дайкон

Редис Дайкон – коренеплід, різновид редьки, який дуже поширений серед народів Азії.

Інші назви. Редис Дайкон також називають «японська редька», «білий редис», «китайський редис», «зимовий редис». Купити Дайкон пропонуємо у нас за вигідною ціною.

Походження. З'явився цей овоч в незапам'ятні часи на території Східної Азії. Окультурювати цю рослину першими почали японці, яким вдалося вивести безліч сортів, що мають відміну за розміром і формою. Зустрічаються сорти, традиційної довгастої форми, а бувають і такі, які схожі на ріпу. Сьогодні цей овоч продовжують успішно вирощувати в країнах Азії, його також поважають в Європі і Америці.

Зовнішній вигляд. У більшості випадків редис Дайкон за своєю формою нагадує морквину, тільки він більший і білий. Бадилля у плода зелене. М'якоть в точності повторює структуру звичайного редису.

Смакові характеристики. Дайкон у кухарів вважається більш універсальним овочем, ніж редис, бо смак у нього більш м'який і солодкий. Характерна гострота, притаманна редису, практично відсутня.

Використання в кулінарії. Японська редька широке застосовується в кулінарії. У багатьох країнах світу вона входить в щоденний раціон. Найчастіше коренеплоди вживають в натуральному свіжому вигляді, вмочуючи в сметану або соуси. Його також додають у всілякі овочеві салати. У Китаї з Дайкон печуть пиріжки, в Японії подають його в сирому вигляді разом з суші. Дуже добре поєднується такий редис зі стравами з м'яса, риби, морепродуктів і птиці. Існують рецепти приготування супів з Дайкон, так як коренеплід непоганий і в відвареному вигляді. Ви можете засолити або засушити овоч на зиму.

Відзначимо, що вживати можна не тільки коренеплоди, а й зелене листя. Його кришать в салати як зелень, або додають в страви, що пройшли теплову обробку, як петрушку або кріп. Зверніть увагу: ціна на редис Дайкон у нас невисока.

Корисні властивості редису Дайкон

Цим смачним коренеплодам притаманні бактерицидні та антисептичні властивості, що робить його придатним для боротьби з вірусами в період застуд. Овоч має й інші корисні властивості:

  • попереджає ревматизм і атеросклероз;
  • зміцнює імунну систему;
  • бореться з шкідливими мікроорганізмами;
  • виводить з організму надлишкову рідину;
  • очищає нирки і печінку;
  • покращує роботу органів травлення;
  • розбиває камені в жовчному міхурі;
  • нейтралізує наслідки радіоактивного випромінювання.

Протипоказання. Не рекомендується вживати цей овоч у великих кількостях людям з серйозними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також тим, хто має індивідуальну непереносимість продукту. Не бажаний Дайкон і при гострих гастритах, виразках, колітах і панкреатитах. Не варто пропонувати цей редис дітям до трьох років.

Як зберігати редис Дайкон

Якщо ви вирішили придбати дайкон оптом, зберігайте його в погребі в повній темряві. На зиму овоч можна заморожувати, в такому стані він не втрачає ні поживних властивостей, ні смакових якостей.

Як вибрати редис Дайкон

Обирайте плоди без плям на шкірці. Коренеплід не повинен мати слідів в'янення.

Акційні товари
Фейхоа
ціна за 1 кг
222,55 грн 233,68 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
55,64 грн
-5%
Пітайя жовта
ціна за 1 шт
131,25 грн 144,38 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
131,25 грн
-10% Новинка
Мангостан
ціна за 1 кг
627,72 грн 690,49 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
62,77 грн
-10%
Авокадо
ціна за 1 кг
171,20 грн 188,32 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
42,80 грн
-10%
Батат
ціна за 1 кг
101,58 грн 111,74 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
50,79 грн
-10%
Кошик
Ваш кошик порожній