FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Обліпиха

Обліпиха

Код товару:
1406
В наявності
Ціна за 1 кг
336,90 грн
Кількість
Сума
84,23 грн
Оплата

Кур’єру при отриманні замовлення

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Липень-листопад
Виробник
Україна
Умови зберігання
від +2 t° до +6 t°
Термін зберігання
від 3 до 5 днів
Калорії, ккал
52

Загальна інформація про обліпиху

Про цілющі властивості обліпихи людям відомо з давніх часів. У багатьох господинь у запасі є ці ягоди для приготування корисних морсів і варення. Купити обліпиху ви можете в нашому інтернет-магазині.

Походження. Цю ягоду заведено називати північним ананасом, оскільки її аромат нагадує цей фрукт. Відомі й інші назви: "ягода фазанів", "морська колючка", "ягода-таблетка", "ягода пісків". Уточнимо, що у світі існує безліч сортів рослини, але не всі ягоди є придатними в їжу. Вчені вважають, що ці дрібні плоди були відомі стародавнім грекам, які годували ними коней, і римлянам, їх використовували в медицині в Китаї та на Тибеті. В історії був період, коли колючі чагарники знищували через їхнє активне розростання, але, через століття, в 19 столітті, про цю рослину знову згадали і почали вирощувати, щоправда, як живопліт. Через деякий час ягоди знову стали цінувати за смакові та поживні властивості. У 70-х роках минулого століття обліпиху внесли до фармакопеї. В Японії з неї почали готувати енергетики для спортсменів.

Зовнішній вигляд. Плоди дрібні, овальні. Шкірка в них тонка і ніжна, а її забарвлення залежить від сорту і може бути помаранчевим, червоним або жовтим. Виростають ягоди на гілках гронами.

Смакові характеристики. Ці плоди відрізняються кисло-гірким смаком і залишають тривалий післясмак. Деяким сортам властиві виноградні нотки, завдяки чому їх можна вживати в натуральному вигляді.

Як вживати в їжу. Поїдати у свіжому вигляді можна далеко не всі сорти обліпихи через специфічний смак. Зате ягода підходить для приготування всіляких страв. Особливо гарні з неї морси та заготовки. Плоди, перетерті з цукром, можна вживати як десерт. З ягодою можна приготувати напої: чаї, киселі, компоти, а також - солодощі, такі як варення, мармелад, джем, пастилу. З обліпихи виходять чудові соуси для м'яса, птиці та риби, смачні спиртні напої, такі як лікери, наливки та настоянки. Ягоди підходять для заморожування, оскільки не втрачають корисні речовини, хоча і втрачають форму. Ціна на обліпиху в нашому магазині завжди відмінна.

Корисні властивості обліпихи

Ця ягода вважається однією з найбагатших вітамінами і мікроелементами. Вітамін С зберігається в ній після термообробки та заморозки. Здоров'ю людини вона приносить таку користь:

  • позбавляє запалень;
  • загоює рани;
  • лікує опіки;
  • регенерує тканини;
  • покращує обмін речовин;
  • зміцнює судини;
  • нормалізує травлення;
  • зміцнює імунітет;
  • сприяє виробленню гормону щастя (серотонін присутній і в самій ягоді).

Протипоказання. Не рекомендується вживати ці ягоди після харчових отруєнь і в разі діареї та алергії.

Як зберігати обліпиху

Купивши обліпиху оптом, зберігайте її протягом місяця в холодильнику. У замороженому вигляді вона пролежить всю зиму.

Як вибрати обліпиху

Купуйте м'які, але тугі ягоди, без темних плям і з явно вираженим ароматом.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Мед різнотравя банка 1,3 кг
ціна за 1 шт
219,20 грн 241,12 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
219,20 грн
-10%
Огірок солений 600/1000 г
ціна за 1 шт
63,30 грн 67,73 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
63,30 грн
-7%
Помідори чері солоні  3000/5000г
ціна за 1 шт
248,60 грн 266,00 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
248,60 грн
-7%
Капуста квашена 5кг
ціна за 1 шт
325,40 грн 348,18 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
325,40 грн
-7%
Огірок корнішон солоний 3000/5000 г
ціна за 1 шт
231,40 грн 247,60 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
231,40 грн
-7%
Кошик
Ваш кошик порожній