Мікрогрін соняшника 50г

Загальна інформація про мікрогрін соняшника

Мікрозелень соняшника вважається однією з найбільш популярних і корисних, тому що в її складі присутня велика кількість вітамінів та мікроелементів. Крім того, цей суперфуд ще й дуже смачний.

Походження. Відомо, що вперше використовувати мікрозелень рослин почали американські кухарі, які знали про користь паростків, вік яких не перевищує десяти діб. Було це у другій половині минулого століття. Такою зеленню прикрашали страви, надаючи їм смаку та аромату. Крім того, що їжа набувала незвичайного зовнішнього вигляду, вона також наповнювала організм вітамінами. Згодом мода на мікрозелень поширилася майже по всьому світу, і, схоже, має намір залишитися з нами надовго. Пропонуємо купити мікрогрін соняшнику у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. «Дитинчата» цієї рослини – не що інше, як паростки насіння соняшника. Якщо ви коли-небудь бачили, як вони з'являються на грядках або в контейнерах для пророщування, то можете отримати розгорнуте уявлення про цей вид мікрогріна. Паростки мають блідо-зелений колір з легким відтінком жовтизни.

Смакові характеристики. Ця молода зелень дуже соковита та м'яка. Вона має ніжний смак і приємний аромат, властивий багатьом паросткам. При розжовуванні у натуральному вигляді можна відчути свіжість.

Використання у кулінарії. Цей чудовий продукт ідеально підходить для будь-яких кулінарних експериментів. З ним можна готувати різні страви, так як зіпсувати мікрогріном неможливо жоден рецепт. Професійні кухарі додають мікрозелень соняшника у свої кулінарні шедеври, і ніхто не забороняє робити те саме звичайним господаркам. З паростками цієї рослини можна приготувати бутерброди, їх рекомендується додавати до салатів, страв з м'яса, птиці, риби, морепродуктів та овочів. Добре поєднуються молоді паростки з кашами, особливо з рисом. Зазначимо, що ціна мікрогріна соняшника у нас є доступною.

Корисні властивості мікрогріна соняшника

Проростки соняшника буквально наповнені біологічно активними речовинами, тому, крім чудового смаку, мають велику користь:

• знижують вміст поганого холестерину в організмі;
• нормалізують процеси травлення;
• сприяють уповільненню процесу старіння та омолодження шкіри;
• роблять міцними зуби та кісткові тканини;
• попереджають розвиток анемії;
• зміцнюють імунну систему;
• наповнюють організм енергією та бадьорістю;
• блокують вільні радикали.

Протипоказання. Виключити з раціону мікрогрін соняшника рекомендується при індивідуальній непереносимості продукту, а також людям, які страждають на целіакію та хронічні розлади травлення.

Як зберігати мікрогрін соняшника

Якщо ви збираєтеся придбати мікрозелень оптом, зберігайте її в щільно закритому контейнері в холодильнику протягом п'яти днів.

Як вибрати мікрогрін соняшника

Купуйте тільки ту мікрозелень, яка всім своїм виглядом свідчить про свою свіжість. Довіряйте виключно перевіреним місцям продажу.