Микрогрин подсолнечника, 50 г

Общая информация о микрогрине подсолнуха

Микрозелень подсолнуха считается одной из наиболее популярных и полезных, так как в ее составе присутствует большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, этот суперфуд еще и очень вкусен.

Происхождение. Известно, что впервые использовать микрозелень растений начали американские повара, которые знали о пользе ростков, возраст которых не превышает десяти суток. Было это во второй половине минувшего века. Такой зеленью украшали блюда, придавая им вкуса и аромата. Помимо того, что пища приобретала необычный внешний вид, она также наполняла организм витаминами. Со временем мода на микрозелень распространилась почти по всему миру, и, похоже, собирается остаться с нами надолго. Предлагаем купить микрогрин подсолнуха в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. «Детеныши» этого растения – не что иное, как всходы семян подсолнечника. Если вы когда-нибудь видели, как они появляются на грядках или в контейнерах для проращивания, то можете получить развернутое представление об этом виде микрогрина. Ростки имеют бледно-зеленый цвет с легким оттенком желтизны.

Вкусовые характеристики. Эта молодая зелень очень сочная и мягкая. Она обладает нежным вкусом и приятным ароматом, свойственным многим росткам. При разжевывании в натуральном виде можно ощутить свежесть.

Использование в кулинарии. Этот удивительный продукт идеально подходит для любых кулинарных экспериментов. С ним можно готовить самые разные блюда, так как испортить микрогрином невозможно ни один рецепт. Профессиональные повара добавляют микрозелень подсолнуха в свои кулинарные шедевры, и никто не запрещает делать то же самое обычным хозяйкам. С ростками этого растения можно приготовить бутерброды, их рекомендуется добавлять в салаты, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей. Отлично сочетаются юные ростки с кашами, в особенности с рисом. Отметим, что цена микрогрина подсолнуха у нас доступна. 

Полезные совойства микрогрина подсолнуха

Проростки подсолнечника буквально наполнены биологически активными веществами, поэтому, помимо великолепного вкуса обладают большой пользой:

• снижают содержание плохого холестерина в организме;
• нормализуют процессы пищеварения;
• способствуют замедлению процесса старения и омоложению кожи;
• делают крепкими зубы и костные ткани;
• предупреждают развитие анемии;
• укрепляют иммунную систему;
• наполняют организм энергией и бодростью;
• блокируют свободные радикалы.

Противопоказания. Исключить из рациона микрогрин подсолнечника рекомендуется при индивидуальной непереносимости продукта, а также людям, страдающим целиакией и хроническими расстройствами пищеварения.   

Как хранить микрогрин подсолнуха

Если вы собираетесь приобрести микрозелень оптом, то храните ее в плотно закрытом контейнере в холодильнике на протяжении пяти дней.

Как выбрать микрогрин подсолнуха

Покупайте только ту микрозелень, которая всем своим видом свидетельствует о своей свежести. Доверяйте исключительно известным местам продаж.