Лук репчатый
Курьеру при получении заказа
Картою онлайн Visa, MasterCard
Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 500,00 грн)
Общая информация о репчатом луке
Лук репчатый – распространенное во всем мире растение, которое очень ценится за свои вкусовые и полезные для организма свойства. Овощ, выращенный в северных областях, имеет более острый вкус, а культивируемый в южных областях – отличается более щадящим сладковатым вкусом. В Украине купить лук репчатый можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, который признан лидером по доставке продуктов высокого качества, свежих овощей, ягод, орехов и экзотических фруктов в дома украинцев.
Происхождение. Овощ выращивался жителями Средиземноморья еще в 4-м тысячелетии до н.э. В Древнем Риме были уверены, что лук способен поддержать силы воинов. А мудрецы Древней Греции именно на примере многослойности луковицы объясняли особенности мирового устройства.
Внешний вид. Луковицы овоща достигают в диаметре от 10 до 20 см, покрыты многослойной шелухой, которая, в зависимости от сорта культуры, может быть желтого, оранжевого, бурого, красного, фиолетового цвета. Под наружной шелухой находится сочная внутренняя часть, которая обычно белого или светло-зеленого цвета.
Вкусовые характеристики. Вкус репчатого лука острый, насыщенный. После процесса термической обработки вкус овоща может значительно измениться.
Как употреблять в пищу. Лук широко используется в кулинарии многих стран. Растение в свежем виде может быть использовано при приготовлении салатов. Также овощ можно обжаривать, варить, мариновать. Его используют при приготовлении мясных блюд, блюд из рыбы и птицы, гарниров, соусов, супов.
Полезные свойства репчатого лука
В репчатом луке содержится огромное количество витаминов А, В, С, Е, Д, К и полезных микро- и макроэлементов:
- эфирные масла;
- железо;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- фосфор;
- калий и другие.
Включение в рацион овоща оказывает следующее целебное действие на организм:
- укрепляет иммунную систему;
- улучшает обмен веществ;
- нормализует артериальное давление;
- повышает жизненный тонус;
- предотвращает старение;
- предотвращает появление простуды, гриппа, ангины.
Противопоказания. Лук следует с осторожностью употреблять людям, страдающим от панкреатита и язвы желудка.
Компания FRUIT TIME обеспечивает своим партнерам сегмента HoReCa быструю и регулярную доставку лука репчатого по доступной цене с гарантией высокого качества продукции.
Как выбрать репчатый лук
Приобретая овощ, необходимо обращать внимание на то, как выглядят луковицы. Луковицы должны быть твердые, сухие, без повреждений, следов гнили и плесени. В интернет-компании FRUIT TIME, пользующейся безупречной репутацией и доверием у рядовых украинцев, заведений общепита, торговых сетей и благотворительных организаций, можно заказать лук репчатый оптом. Продукция высокого качества будет оперативно доставлена по указанному адресу.
Как хранить репчатый лук
Неразрезанный сухой овощ в шелухе хорошо сохраняется в прохладном темном месте. В том случае, если лук разрезан, его следует поместить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник, где он будет сохранять свои вкусовые и полезные качества не более трех дней.