Арбуз Украина

Общая информация об арбузе

Арбуз – это гигантская ягода, сезон которой начинается в конце лета – начале осени. Она наполнена соком, отличается сладостью и высокой пользой для организма. Ботаники относят эту культуру к одному из сортов дынь.

Происхождение. Считается, что арбуз появился 4 тысячи лет назад и изначально представлял собой плод размером с грейпфрут и очень горький на вкус, но потом за его окультуривание взялись люди. Родиной растения считается тропическая Африка, где его дикие заросли встречаются до сих пор. Впервые обнаружили арбуз древние египтяне в 2000 году до нашей эры, которые и принялись окультуривать ягоду. В наши края плод попал примерно в 8-10 веках. Сегодня купить арбуз вы можете в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Этот плод привлекает к себе повышенное внимание, так как выглядит аппетитно и «нарядно». Он состоит из плотной корки, окрашенной в зеленый оттенок и имеющей черные полоски (хотя, некоторые сорта такого узора лишены). Внутри присутствует очень сочная пористая мякоть красного цвета, имеющая небольшие плоские темные косточки. Форма ягоды – округлая и продолговатая, а ее вес и размер зависят от сорта и условий выращивания. Масса некоторых экземпляров может превышать 20 килограммов. Известен арбуз-рекордсмен, вес которого составил 90 килограммов. Это был представитель сорта Carolina Cross 180.

Вкусовые характеристики. Пожалуй, каждый человек знает, насколько вкусны арбузы. Вызревшие ягоды очень сладкие, сочные и ароматные. В недозрелом состоянии арбузы лишены сладости, но никогда не горчат, как их далекие предки.

Использование в кулинарии. Чаще всего арбузы съедают в натуральном виде, но они пригодны также для приготовления различных блюд. Так, эти плоды пригодны для приготовления варенья и пастилы, о чем многие даже не догадываются. Некоторые делают из арбуза алкогольные напитки, такие как крюшон, который способен украсить праздничный стол. Подходит ягода и для засолки, и в этом виде способна дополнить вторые блюда из мяса, птицы и рыбы. К слову, цена на арбузы в нашем магазине была и остается доступной.

Полезные свойства арбуза

Этот природный десерт не только вкусен, но и крайне полезен. В его составе присутствуют витамины Е, С, группы В, а также микроэлементы. Организму человека продукт принесет следующую пользу:

• повысить когнитивную функцию;
• укрепит нервную систему;
• повысит иммунитет;
• улучшит работу сердечно-сосудистой системы;
• укрепит сосуды;
• выведет из организма лишнюю жидкость;
• приведет в норму работу системы пищеварения;
• выведет из организма токсины;
• нормализует обменные процессы;
• окажет благотворное воздействие на почки и печень.

Противопоказания. Отказаться от включения арбузов в свой рацион следует людям, страдающим сахарным диабетом и хроническим заболеванием почек, а также тем, кто имеет индивидуальную непереносимость продукта.

Как хранить арбуз

Если вы решили купить арбузы оптом, храните их в погребе или помещении, защитив от воздействия солнечных лучей на протяжении трех-четырех месяцев.

Как выбрать арбуз

Приобретайте арбузы средних размеров, достаточно легкие по весу, без трещин, с сухой плодоножкой. Постучите по поверхности: от спелых арбузов исходят звонкие звуки. Откажитесь от покупки этих ягод в торговых точках, расположенных вдоль оживленных трасс.