Гриби Шимеджі білі

Загальна інформація про білі гриби Шімеджі

Гриби Шімеджі білі відносяться до грибів родини Устричних, особливість яких полягає в тому, що в природі вони ростуть на букових деревах. В даний час ці гриби у великій кількості культивуються в Японії, Кореї, Китаї. В Україні купити гриби Шімеджі можна в інтернет-компанії FRUIT TIME, головним пріоритетом якої є висока якість та великий вибір продуктів, які доставляють до будинків українців.

Походження. Батьківщиною Шімеджі є Східна Азія, жителі якої вважали цей вид грибів найсмачнішим і найкориснішим, оскільки вони мають багатий комплекс корисних елементів. Розвиток китайської економіки призвів до того, що гриби Шімеджі продаються практично у всіх країнах.

Зовнішній вигляд. Білий гриб Шімеджі має тонку білу ніжку та капелюшок брудно-білого кольору. Діаметр капелюшка може змінюватись від 2 до 10 см.

Смакові характеристики. Смак цих грибів можна назвати унікальним – ніжно-вершковий із легким солодкуватим присмаком. Гриби мають приємний запах і незвичайну структуру, завдяки якій відрізняються хрусткими властивостями та можуть повністю зберігати свою форму навіть після тривалої термічної обробки.

Як вживати. Шимеджі тушкують, смажать, печуть, маринують, додають у салати, гарніри, м'ясні страви, перші страви. Мити ці гриби рекомендується безпосередньо перед приготуванням.

Корисні властивості білих грибів Шімеджі

Шимеджі швидко завоювали популярність у всьому світі не тільки завдяки своєму незвичайному та приємному смаку, але й своїм корисним властивостям, які обумовлені багатим вмістом корисних компонентів:

• вітаміни А, В, Д, Е, К;
• амінокислоти;
• лецитин;
• клітковина;
• калій;
• мідь;
• залізо.

Багатий на корисні речовини продукт благотворно впливає на людський організм, здійснюючи такі функції:

• зміцнює імунітет;
• активізує мозкову діяльність;
• уповільнює старіння;
• зміцнює серце та судини;
• покращує стан шкірного покриву.

Протипоказання. Екзотичні гриби не можна їсти людям з індивідуальною нестерпністю продукту.

Більше тисячі партнерів мережі FRUIT TIME з різних міст України можуть замовити гриби Шімеджі за ціною, яка є однією з найменших на ринку, оскільки компанія самостійно імпортує продукти від закордонних постачальників.

Як вибрати білі гриби Шімеджі

Якщо продукт пахне неприємно та різко, від покупки треба відмовитися. Про те, що гриб не є свіжим, можуть говорити і тріщини, що з'явилися на капелюшку. Замовити гриби Шімеджі оптом можна в інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME, команда якого піклується про збалансованість і якість асортименту, враховуючи думку та побажання своїх клієнтів.

Як зберігати білі гриби Шімеджі

Екзотичний продукт зберігається в холодильнику у паперовому пакеті або загорнутим у паперовий рушник протягом двох-трьох тижнів. Після закінчення цього терміну гриби псуються.