Авокадо Хаас

Загальна інформація про авокадо Хаас

Авокадо Хаас отримало назву від прізвища Рудольфа Хасса, який першим знайшов це дерево.

Інші назви: «авокадо Хасс».

Походження. Авокадо Хаас — це сорт, який був отриманий шляхом схрещення гватемальського і мексиканського виду. Вирощують його в таких країнах: Мексика, Бразилія, Іспанія, Канада. Цей сорт відмінно переносить транспортування та зберігання. Можна купити авокадо Хаас в інтернет-магазині FRUIT TIME.

Зовнішній вигляд. За зовнішніми характеристиками — це екзотичний фрукт грушоподібної форми з щільною шкіркою. Вага плоду становить приблизно 300 грам, а колір буває майже чорним. Зріле авокадо має світло-коричневу кісточку.

Смакові характеристики. Відрізняється маслянистою структурою, великою кісточкою, горіховим смаком. Авокадо додають в різні страви. Воно, в деяких випадках, виступає головним інгредієнтом страв.

Як їсти авокадо. Його рекомендовано їсти в сирому вигляді. Через термічну обробку воно втрачає поживні властивості. Зазвичай продукт додають в ті страви, що вживаються одразу після приготування.

Перед вживанням його ріжуть на 2 частини. Потім виймається кісточка. М'якоть може швидко потемніти від повітря, оскільки містить високий рівень заліза. Краще негайно готувати фрукт після розрізання. Є деякі кулінарні секрети, завдяки яким можна призупити потемніння. По-перше, можна змастити половинки оливковою олією. По-друге, скропити м'якоть лимонним соком.

Корисні властивості авокадо Хаас

У м'якоті авокадо велика кількість ефірного масла. Воно містить магній, калій, білки, вуглеводи, жири, вітаміни.

Користь плоду:

• зміцнює кровоносні судини, покращує показники крові, нормалізує ріст кісткової системи;
• впливає добре на обмінні процеси, що сприятливо для роботи травної системи та виводить токсини;
• позитивно позначається на стані волосся, шкіри, нігтів;
• покращує діяльність мозку, не допускає виникнення ракових клітин;
• містить фолієву кислоту, яка корисна для вагітних жінок;
• покращує загальний стан організму.

Відзначається користь авокадо як інгредієнта косметичних засобів. Компоненти, що є в його складі, активізують процес регенерації клітин. У домашніх умовах з нього роблять маски, які наносять на волосся, обличчя, тіло. Саме цей сорт оптимальний для такого використання, оскільки в ньому велика кількість масла. При потсійному вживанні фрукта можна помітити його користь.

Протипоказання. Містить достатню кількість калорій, тому надмірне споживання може завдати шкоди. Щоб не було набору ваги, в добу можна з'їдати не більше 200 г плоду. Для насичення організму достатньо половини фрукта.

Як зберігати авокадо Хаас

Фрукт, який розрізали, зберігається протягом доби в холодильнику. Його потрібно помістити в контейнер, який герметично закривається. Для тривалішого зберігання розрізаного плоду, необхідно в одній з половин залишити кісточку.

Як вибрати авокадо Хаас

Авокадо Хаас необхідно вибирати за кольором шкірки. Зрілий фрукт повинен бути майже чорного кольору. Якщо фрукт незрілий, він буде світлого кольору, що зовсім не характерно для даного сорту.

Є й інші характеристики, які допоможуть вибрати хороший плід. Важливо, щоб відчувалася м'якість, разом з цим фрукт не повинен пошкоджуватися, якщо на нього натиснути. Після натискання форма має відновитися. При струшуванні повинен бути чути стукіт кісточки. На шкірці не має бути подряпин, пошкоджень. 

Надмірна м'якість плода свідчить про те, що він перезрів. В такому випадку губляться його корисні властивості.

Пропонуються стати партнером ⭐ FRUIT TIME ⭐ та купити авокадо оптом.