FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Базилік зелений

Базилік зелений

Код товару:
1043
Немає в наявності
Можливо Вас зацікавить
Базилік фіолетовий Україна
ціна за 1 кг
791,00 грн
мін. кільк. 0.05кг
кг
сума
39,55 грн
Базилік зелений Україна
ціна за 1 кг
711,90 грн
мін. кільк. 0.05кг
кг
сума
35,60 грн
Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Умови зберігання
від +2 t° до +6 t°
Термін зберігання
від 3 до 5 днів
Виробник
Кенія
Вуглеводи, г
4.3
Білки, г
2.5
Жири, г
0.6
Калорії, ккал
27
Строк зберігання товару
8

Загальна інформація про базилік

Базилік — зелень, яку люблять і використовують в кулінарії різних країн світу, в тому числі і у нас. Найчастіше його додають в страви в сушеному вигляді, однак в свіжому натуральному вигляді його теж вживають.

Походження. З'явилася ця трава в давнину, однак, застосовують в кулінарії люди почали її не відразу. Наприклад, в стародавній Індії базилік вважали священною травою, яку використовували для муміфікації, а в державах Європи її застосовували в медицині для лікування безлічі захворювань.

Інші назви. Рослину часто називають королівською травою, а в інших країнах світу до неї прикріпилися такі назви як райхон, реан, рейхан, реган. Купити базилік пропонуємо в нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Існує близько 70 видів базиліка, із різним забарвленням листя, що залежить від сорту. Зустрічаються екземпляри із зеленим і фіолетовим листям. Стебло у базиліка чотиригранне, у висоту досягає 60 сантиметрів. Листочки довгасті, яйцеподібні, а їх довжина становить близько шести сантиметрів.

Смакові характеристики. У складі цієї рослини присутні ефірні масла, які й надають їй пряний аромат і смак. При тепловій обробці трава спочатку дає слабку гіркоту, а після цього — солодкуватий присмак. Те ж саме можна відчути і при розжовуванні.

Як їсти базилік. Використовують базилік як інгредієнт до салатів, приправу до супів і других страв. Можна вживати і в натуральному вигляді як закуску. Дуже добре поєднується базилік з м'ясом, птицею, овочами. Додають його і в домашні заготовки, з нього роблять соуси. У теплу пору року з фіолетового базиліка готують різні напої, в тому числі — лимонад. При бажанні можете приготувати чай з цієї трави. Відзначимо, що ціна на базилік в нашому магазині завжди доступна.

Корисні властивості базиліка

У складі цієї прянощі повнісінько корисних речовин, у зв'язку з чим її взяли собі на озброєння народні цілителі. Рослина має позитивний вплив на організм людини:

  • захищає організм від інфекцій і вірусів, так як в його складі присутній природний антибіотик;
  • усуває запальні процеси;
  • лікує ангіни, стоматити, виразки;
  • очищає ротову порожнину від шкідливих бактерій, служить профілактичним засобом проти карієсу;
  • бореться з інфекціями дихальних шляхів — для цих цілей готують спеціальні настої;
  • виводить з організму поганий холестерин;
  • покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання. Вчені попереджають, що вживати базилік слід в міру, тому що в його складі присутня ртуть. Не рекомендується вживати траву вагітним жінкам, людям, які перенесли інфаркт, гіпертонікам і тим, хто страждає на діабет.

Як зберігати базилік

Зберігати базилік найкраще в склянці з водою. Свіжим він буде залишатися протягом трьох-чотирьох днів. Якщо ви обернете зелень в склянці пакетом і перекриєте доступ повітря, то продовжите тим самим її свіжість.

Як вибрати базилік

Купуйте базилік з пружним листям. Виглядати трава повинна так, ніби її тільки зірвали з грядки.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Ревінь
ціна за 1 кг
125,80 грн 138,38 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
31,45 грн
-10%
Спаржа зелена Україна
ціна за 1 кг
395,50 грн 435,05 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
197,75 грн
-10%
Редис червоний Україна
ціна за 1 кг
42,90 грн 47,19 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
21,45 грн
-10%
Кошик
Ваш кошик порожній