FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Не рекомендуємо доставку службою Нова пошта
Базилік зелений

Базилік зелений

Код товару:
1043
В наявності
Ціна за 1 кг
627,72 грн
Кількість
Сума
31,39 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Ізраіль
Умови зберігання
від +2 t° до +6 t°
Термін зберігання
від 1 до 3 днів
Вуглеводи, г
4.3
Білки, г
2.5
Жири, г
0.6
Калорії, ккал
27

Загальна інформація про базилік

Базилік — зелень, яку люблять і використовують в кулінарії різних країн світу, в тому числі і у нас. Найчастіше його додають в страви в сушеному вигляді, однак в свіжому натуральному вигляді його теж вживають.

Походження. З'явилася ця трава в давнину, однак, застосовують в кулінарії люди почали її не відразу. Наприклад, в стародавній Індії базилік вважали священною травою, яку використовували для муміфікації, а в державах Європи її застосовували в медицині для лікування безлічі захворювань.

Інші назви. Рослину часто називають королівською травою, а в інших країнах світу до неї прикріпилися такі назви як райхон, реан, рейхан, реган. Купити базилік пропонуємо в нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Існує близько 70 видів базиліка, із різним забарвленням листя, що залежить від сорту. Зустрічаються екземпляри із зеленим і фіолетовим листям. Стебло у базиліка чотиригранне, у висоту досягає 60 сантиметрів. Листочки довгасті, яйцеподібні, а їх довжина становить близько шести сантиметрів.

Смакові характеристики. У складі цієї рослини присутні ефірні масла, які й надають їй пряний аромат і смак. При тепловій обробці трава спочатку дає слабку гіркоту, а після цього — солодкуватий присмак. Те ж саме можна відчути і при розжовуванні.

Як їсти базилік. Використовують базилік як інгредієнт до салатів, приправу до супів і других страв. Можна вживати і в натуральному вигляді як закуску. Дуже добре поєднується базилік з м'ясом, птицею, овочами. Додають його і в домашні заготовки, з нього роблять соуси. У теплу пору року з фіолетового базиліка готують різні напої, в тому числі — лимонад. При бажанні можете приготувати чай з цієї трави. Відзначимо, що ціна на базилік в нашому магазині завжди доступна.

Корисні властивості базиліка

У складі цієї прянощі повнісінько корисних речовин, у зв'язку з чим її взяли собі на озброєння народні цілителі. Рослина має позитивний вплив на організм людини:

  • захищає організм від інфекцій і вірусів, так як в його складі присутній природний антибіотик;
  • усуває запальні процеси;
  • лікує ангіни, стоматити, виразки;
  • очищає ротову порожнину від шкідливих бактерій, служить профілактичним засобом проти карієсу;
  • бореться з інфекціями дихальних шляхів — для цих цілей готують спеціальні настої;
  • виводить з організму поганий холестерин;
  • покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання. Вчені попереджають, що вживати базилік слід в міру, тому що в його складі присутня ртуть. Не рекомендується вживати траву вагітним жінкам, людям, які перенесли інфаркт, гіпертонікам і тим, хто страждає на діабет.

Як зберігати базилік

Зберігати базилік найкраще в склянці з водою. Свіжим він буде залишатися протягом трьох-чотирьох днів. Якщо ви обернете зелень в склянці пакетом і перекриєте доступ повітря, то продовжите тим самим її свіжість.

Як вибрати базилік

Купуйте базилік з пружним листям. Виглядати трава повинна так, ніби її тільки зірвали з грядки.

Акційні товари
Хурма Шарон
ціна за 1 кг
89,02 грн 106,82 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
44,51 грн
-20% Новинка Підходить для доставки службою Нова пошта
Папайя велика
ціна за 1 кг
189,46 грн 208,41 грн
мін. кільк. 1.5кг
кг
сума
284,19 грн
-10% Підходить для доставки службою Нова пошта
Ківі Голд
ціна за 1 кг
273,91 грн 356,08 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
27,39 грн
-30% Новинка Підходить для доставки службою Нова пошта
Цибуля Марс Україна
ціна за 1 кг
23,97 грн 28,76 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
11,99 грн
-20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Гриби печериці
ціна за 1 кг
52,50 грн 63,00 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
26,25 грн
-20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Кошик
Ваш кошик порожній