Цукати манго
Кур’єру при отриманні замовлення
Карткою онлайн Visa, MasterCard
Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 500,00 грн)
Загальна інформація про цукати з манго
Цукати з манго — відварені в сиропі і висушені шматочки плоду, які стають все популярнішими в нашій країні. Ці ласощі не тільки дуже смачні, але і корисні для організму.
Походження. Батьківщиною манго вважається Індія, звідки ця культура поширилася по всьому світу. Вперше люди дізналися про цю рослину вісім тисяч років тому, і називали його плоди королем фруктів. З давніх-давен відомі його корисні властивості: використовували манго як в кулінарії, так і в медицині. Упродовж віків люди навчилися робити з манго цукати, які стали затребуваними в кухнях різних народностей.
Відзначимо, що робити цукати почали з однією метою: щоб зберігати фрукти і овочі якомога довше. Але люди зрозуміли, що такий спосіб — це не тільки вимушений захід, але і відмінне рішення для створення солодощів. Цукати вважають першими в світі цукерками.
Зовнішній вигляд. Ці ласощі за зовнішнім виглядом нагадують товсті пластинки неправильної геометричної форми, забарвлені в насичений помаранчевий відтінок. На дотик частування жорстке, а на поверхні ледь видніється цукровий наліт.
Смакові характеристики. За смаком такі цукати нагадують свіжий плід манго. Вони кисло-солодкі (солодкості, звичайно, більше), ароматні і залишають приємний післясмак. Деякі гурмани відзначають, що цукати з манго схожі одночасно на персики і ананаси. Зверніть увагу: ціна цукатів манго в нашому магазині прийнятна, тому ви можете сміливо дозволити собі таке задоволення.
Використання в кулінарії. Навряд знайдеться така господиня, яка ніколи б не використовувала цукати в своїх рецептах. Їх застосовують в якості інгредієнтів до фруктових салатів, випічки і багатьох інших стравах. Найчастіше люди з'їдають цукати манго в натуральному вигляді, але в складі десертів вони не менш доцільні.
Ви можете додавати їх в тісто, попередньо подрібнивши, заправляти ними напої — як алкогольні, так і безалкогольні, прикрашати ними торти і тістечка. Все залежить від вашої фантазії. Як би ви не використали цукати, ви отримаєте від їх вживання справжню насолоду.
Корисні властивості цукатів з манго
Вважається, що цукати втрачають свої корисні властивості в процесі обробки, але у манго їх так багато, що це твердження несправедливе. Організму людини цукати з манго принесуть наступну користь:
- нормалізують роботу системи травлення;
- поліпшать роботу серця і кровотворення;
- прискорять метаболізм і допоможуть схуднути, якщо їсти в помірних кількостях;
- заспокоять нервову систему і покращать настрій;
- виведуть з організму токсини.
Протипоказання. Не включайте в свій раціон цукати з манго, якщо страждаєте ожирінням, діабетом і маєте індивідуальну непереносимість продукту.
Як зберігати цукати з манго
Якщо вирішили купити цукати з манго оптом, помістіть їх в скляну або керамічну ємність, щільно її закрийте і зберігайте при кімнатній температурі протягом року.
Як вибрати цукати з манго
Купуйте такі цукати, які виглядають свіжими: на поверхні не повинно бути пошкоджень, а аромат повинен бути приємним, нагадувати свіжий плід.