Фрізе

Загальна інформація про салат Фрізе

Салат Фрізе є видом листового салату з листям незвичайної кучерявої форми. Рослина з давніх часів високо цінується за свої смакові якості і цілющі властивості. Лідером з постачання салату на світовий ринок є Іспанія. В інтернет-магазині FRUIT TIME незалежно від сезону можна купити Фрізе, оскільки компанія співпрацює з найкращими світовими постачальниками свіжих фруктів, овочів та інших продуктів високої якості.

Походження. Фрізе вирощували ще в Стародавній Греції і Стародавньому Римі, оскільки культура високо цінувалася не тільки за свої смакові якості, але також і своїми цілющими властивостями. Вважалося, що салат здатен вилікувати від багатьох захворювань, надати силу чоловікам і зробити жінок красивішими і пристраснішими.

Зовнішній вигляд. Салат Фрізе є листовим салатом з декоративним «кучерявим» листками ніжно-зеленого кольору. Центральна частина має яскраво-жовте забарвлення.

Смакові характеристики. Смак є комбінацією смаків цикорію і звичайного салату з легким присмаком гіркуватості.

Як вживати. Їсти необхідно відразу ж, після того, як він був придбаний, оскільки листя салату швидко в'яне, втрачає свої смакові і корисні властивості. Салат Фрізе широко використовується в приготуванні салатів, перших страв, гарнірів, страв з м'яса і птиці.

Корисні властивості салату Фрізе

Фрізе можна сміливо назвати джерелом корисних речовин. До його складу в величезній кількості входять вітаміни А, В, С, Е, Р, К і необхідні для організму людини мікро- і макроелементи:

• фолієва кислота;
• аскорбінова кислота;
• фосфор;
• калій;
• натрій;
• залізо;
• мідь;
• цинк.

Багатий комплекс корисних компонентів, що містяться в «кучерявому салаті», забезпечує зцілювальний ефект при наступних патологіях:

• гіпертонія;
• захворювання серця і судин;
• ослаблений імунітет;
• погана пам'ять;
• офтальмологічні захворювання;
• виснажена нервова система;
• безсоння;
• недостатня мозкова діяльність;
• імпотенція.

Протипоказання. Не слід вживати людям, які мають такі захворювання, як виразка шлунка і виразка дванадцятипалої кишки.

Інтернет-компанія FRUIT TIME пропонує своїм партнерам сегмента HoReCa салат Фрізе за низькою ціною, забезпечуючи високу якість і швидку доставку.

Як вибрати салат Фрізе

Купуючи Фрізе, слід звертати увагу на зовнішній вигляд листків, які не повинні виглядати млявими, мати жовті плями або чорні точки. Листя свіжого салату гладкі і пружні, мають легкий приємний аромат. Щоб жителі України в будь-який час року отримували свіжі овочі, фрукти та інші продуктові товари, компанія FRUIT TIME, в якій можна замовити салат Фрізе оптом, ретельно стежить за якістю асортименту.

Як зберігати салат Фрізе

Кухарі не рекомендують довго зберігати салат в холодильнику. Найкраще Фрізе подавати до столу відразу ж після покупки, попередньо переконавшись, що овочева культура перед реалізацією зберігалася з дотриманням всіх необхідних норм і не втратила свого смаку.