Салат Фризе

Общая информация о салате Фризе

Салат Фризе является видом листового салата с листьями необыкновенной «кучерявой» формы. Растение с давних времен высоко ценится за свои вкусовые качества и целебные свойства. Лидером по поставке фриссе на мировой рынок является Испания. В Интернет-магазине FRUIT TIME вне зависимости от сезона можно купить салат фризе, поскольку компания сотрудничает с самыми лучшими мировыми поставщиками свежих фруктов, овощей и других продуктов высокого качества.

Происхождение. Фризе выращивали еще в Древней Греции и Древнем Риме, поскольку культура высоко ценилась не только за свои вкусовые качества, но также и своими целебными свойствами.  Считалось, что фризе способно вылечить от многих заболеваний, придать силу мужчинам и сделать женщин более красивыми и страстными.

Внешний вид. Салат Фризе является листовым салатом с декоративными «кудрявыми» листьями нежно-зеленого цвета. Центральная часть фризе имеет ярко-желтую окраску.

Вкусовые характеристики. Вкус представляет собой комбинацию вкусов цикория и кочанного салата с легким привкусом горчинки.

Как употреблять в пищу. Использовать в пищу необходимо сразу же, после того, как он был приобретен, поскольку, спустя совсем немного времени, листья салата вянут, теряют свои вкусовые и полезные свойства. Салат Фризе широко используется в приготовлении салатов, первых блюд, гарниров, блюд из мяса и птицы.

Полезные свойства салата Фризе

Фризе можно смело назвать кладезем полезных веществ В его состав в огромном количестве входят витамины А, В, С, Е, Р, К и необходимые для организма человека микро- и макроэлементы, такие, как:

• фолиевая кислота;
• аскорбиновая кислота;
• фосфор;
• калий;
• натрий;
• железо;
• медь;
• цинк.

Богатый комплекс полезных компонентов, содержащихся в «кучерявом салате», обеспечивает исцеляющий эффект при следующих патологиях:

• гипертонии;
• заболевания сердца и сосудов;
• ослабленный иммунитет;
• плохая память;
• офтальмологические заболевания;
• истощенная нервная система;
• бессонница;
• недостаточная мозговая деятельность;
• импотенция.

Противопоказания. Салат Фризе не следует употреблять в пищу людям, имеющим такие заболевания, как язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки.

Интернет-компания FRUIT TIME предлагает своим партнерам сегмента HoReCa салат фризе по низкой цене, обеспечивая высокое качество и быструю доставку.

Как выбрать салат Фризе

Приобретая фризе, следует обращать внимание на внешний вид листьев, которые не должны выглядеть вялыми, иметь желтые пятна или черные точки. Листья свежего фризе гладкие и упругие, издают легкий, приятный аромат. Чтобы жители Украины в любое время года получали свежие овощи, фрукты и другие продуктовые товары, компания FRUIT TIME, в которой можно заказать салат фризе оптом, тщательно следит за качеством ассортимента.

Как хранить салат Фризе

Поварами не рекомендуется хранить фризе в течение долгого времени в холодильнике.  Лучше всего салат подавать к столу сразу же после покупки, предварительно убедившись, что овощная культура перед реализацией хранилась с соблюдением всех необходимых норм и не потеряла своего вкуса.