Манго Ready to Eat (~0,45 кг/шт.)

Манго ready to eat – сорт, який дослівно перекладається «готове до вживання», означає, що цей фрукт потрібної стиглості. Фірма «Ready to eat» займається різними фруктами й овочами, вони зберігаються в спеціальних камерах поки не дозріють.

За формою цей сорт манго не сильно великий, вага одного плода від 300 до 450 грамів, шкірка в залежності від сезону може бути різного кольору: від зеленого до червоного, жовтого та інших. Усередині м’якоть яскраво-жовтого кольору, у міру соковита, із мінімальною кількістю волокон, солодка з приємною й освіжаючою кислинкою.

Застосовують манго широко: найчастіше його їдять у нарізці, роблять смузі, додають у коктейлі, випічку, десерти, салати, роблять соуси, використовують як ароматизатор і багато іншого. Воно має цілий список корисних речовин, при чому в стиглого й незрілого плода різна складова, але в цілому воно допомагає виводити шлаки з організму, має великий вміст вітаміну А, С, К та інших.

Зберігання

Манго ready to eat можна зберігати до 5 днів у холодильнику.

Рецепт

Унікальний аромат і смак манго, відмінно поєднується з кокосом, бананом, ківі, ананасом й іншими фруктами. Щоб повністю відчути смак цього екзотичного плоду, краще з’їсти його сирим або спробувати охолоджене морозиво.

Інгредієнти:

• манго readу to eat – 2 шт. очистити від шкірки й нарізати кубиками;
• кокос молодий питний – 1 шт.

Покласти в морозилку манго та дочекатися на повне замерзання. Потім очищуємо кокос, зливаємо воду й дістаємо м’якоть. У блендері перебиваємо readу to eat фрукт з кокосом у пропорції 2:1, можна додати кокосову воду в залежності від бажаної консистенції.