Перець білозерка Україна

Код товару:

1445

Немає в наявності

Ціна за 1 кг

73,50 грн

Характеристики

Сезонність

Травень-жовтень

Виробник

Україна

Строк зберігання товару

Загальна інформація про перець Білозерка

Перець Білозерка – один із найпопулярніших на наших столах овочів. Він не тільки смачний, але й дуже корисний, тому що наповнений вітамінами.

Походження. Найчастіше Білозерку називають солодким чи болгарським перцем. Це – одна з найдавніших культур, вік якої складає близько дев'яти тисяч років. Її батьківщиною вважається Америка, а розкопки археологів довели, що на території Перу, Центральної Америки та Мексики люди стали вживати цей продукт шість тисяч років тому. У нашому регіоні перець став відомим у середні віки, і його охоче вирощували селяни на своїх ділянках. Багато хто задається питанням, чому солодкий перець часто називають болгарським. Справа в тому, що саме в цій країні вперше вдалося одержати великоплідні сорти. Купити перець Білозерка ви можете у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Плоди перцю цього сорту мають конусну форму та середні розміри. Маса одного екземпляра коливається в межах 80-140 грамів, шкірка та м'якоть пофарбовані у світло-жовтий відтінок, але можуть бути і червоними. Товщина м'якоті становить близько 7 мм.

Смакові характеристики. Ці овочі мають солодкуватий смак. М'якуш у них соковитий, ароматний, хрумкий.

Використання у кулінарії. Перець цього сорту підходить для використання у натуральному вигляді. Його додають до овочевих салатів і вживають, нарізавши шматочками. Перець Білозерка можна смажити, тушкувати, як окремо, так і з іншими овочами, засолювати, маринувати. Він входить до овочевих заготовок на зиму, зокрема й лечо. Багато хто зберігає перець протягом усієї зими в замороженому стані. У такому вигляді він підходить для фарширування та інших цілей. До речі, ціна на перець Білозерка у нашому магазині невисока і ви можете використовувати його для приготування найрізноманітніших смачних та корисних страв.

Корисні властивості перцю Білозерка

Цей популярний овоч не тільки універсальний і дуже смачний, але корисний для здоров'я людини. У ньому присутній комплекс вітамінів і мінералів, тому перець має такі властивості:

допомагає протистояти вірусам та бактеріям;
запобігає появі анемії;
сприяє травленню;
виводить із організму шкідливі речовини;
сприяє зниженню маси тіла;
продовжує здоров'я зубів та ясен при регулярному вживанні;
сприяє розрідженню крові;
зміцнює судини;
захищає організм від ракових пухлин.

Протипоказання. Виключити або обмежити вживання солодкого перцю рекомендується при виразці шлунка, підвищеному рівні кислотності, геморої, ішемічній хворобі серця та індивідуальній непереносимості препарату.

Як зберігати перець Білозерка

Якщо ви купили перець Білозерка оптом, зберігайте його при температурі від 0 до +2 градусів та при вологості повітря 80-90 відсотків. За таких умов він збереже свіжість до чотирьох місяців.