Помідор рожевий Бычье сердце

Загальна інформація про помідори «Бичаче серце»

Помідор Бичаче серце являє собою томатний овоч дещо серцеподібної форми, дуже солодкий і м'ясистий, який вирізняється тим, що має невеликий об'єм рідини. В Україні купити помідори Бичаче серце можна у постачальника продуктів FRUIT TIME, яка у своїй роботі керується такими пріоритетами, як регулярне оновлення асортименту та гарантія високої якості товарів.

Походження. Прийнято вважати, що томат Бичаче серце був виведений італійськими селекціонерами. Однак багато аграріїв, які проживають у регіонах Європи та Азії, також претендують на те, що стали авторами отримання незвичайних великих плодів.

Зовнішній вигляд. Кущі цієї культури дуже міцні, розлогі, з невеликою кількістю листя. У висоту один кущ може досягати від одного до півтора метра. Помідори Бичаче серце можуть бути грушоподібної або округлої форми, мають ребристу поверхню і вважаються найбільшим помідорним сортом. Вага одного плоду може досягати 800-850 грамів, а вага найдрібніших плодів ніколи не буває меншою за 150 грамів. Плоди мають у своєму складі дуже мало води, не мають прожилок, вкриті тонкою пружною шкіркою. Нині у світі відомо кілька видів помідорів цього сорту, які дещо відрізняються один від одного формою, розміром і, головне, кольором, оскільки можуть бути рожевими, чорними, жовтими, малиновими та помаранчевими. Найпоширенішими є рожеві помідори, які відрізняються м'ясистістю і малою кількістю насіння.

Смакові характеристики. Плоди цієї культури відрізняються соковитим, м'ясистим, солодким смаком.

Як вживати в їжу. Сорт томату "Бичаче серце" використовується в кулінарії для приготування холодних закусок, овочевих салатів, гарнірів, рагу, соусів, приправ, перших страв тощо. Багато любителів помідорів їдять плоди у свіжому нерозрізаному вигляді.

Корисні властивості помідорів "Бичаче серце"

Помідори відрізняються дуже багатим складом, оскільки містять такі корисні елементи, як:

• вітаміни А, В, С, РР, Е, Н;
• фолієва кислота;
• клітковина;
• йод;
• целюлоза;
• жири;
• серотонін;
• фітонциди;
• мінеральні елементи.

Завдяки своєму багатющому вмісту вживання томатів у їжу приносить таку користь організму:

• зміцнення імунної системи;
• запобігання виникненню застудних, запальних та інфекційних захворювань;
• стабілізація артеріального тиску;
• зміцнення стінок кровоносних судин і серцевого м'яза;
• підвищення життєвого тонусу;
• поліпшення метаболізму.

Протипоказання. Помідори слід з обережністю вживати людям, схильним до алергічних реакцій.

Як зберігати

Плоди добре зберігаються в холодильнику у відділенні для овочів не довше п'яти-семи днів.

Як вибрати помідори "Бичаче серце"

Купуючи "Бичаче серце", слід вибирати плоди, що мають свіжий, пружний вигляд, рівномірне насичене забарвлення з легким приємним трав'яним запахом. Не слід купувати зіпсовані або пошкоджені плоди, які мають темний або жовтуватий наліт, а інколи й крапки чорного кольору.

В інтернет магазині FRUIT TIME можна вибрати якісні томати Бичаче серце за ціною, однією з найнижчих на ринку країни, оскільки торговельна мережа самостійно здійснює імпорт товарів з-за кордону.