Яблуко Фуджи

Загальна інформація про яблука Фуджі

Серед фруктів, доступних на території нашої країни, особливої ​​популярності набули яблука. Селекціонери вивели безліч сортів, а одним із найвідоміших і найсмачніших є сорт Фуджі.

Походження. Вирощувати яблука люди почали п'ять тисяч років тому, а до того вони харчувалися тими, що росли в дикій природі. Батьківщиною яблук, які є на наших столах сьогодні, вважаються території сучасних Киргизії та Казахстану. Там досі повним-повнісінько диких садів. Зазначимо, що пращуркою сучасної культури вважається яблуня Сіверса.

Сорт Фуджі отримали селекціонери Японії, схрестивши сорти Ред Делішес та Роллс Дженет. Було це в 1920 році в провінції Фуджісакі, звідки і походить назва. В результаті таких праць з'явилося дерево з великими, красивими та смачними плодами. З того часу вирощувати фуджі стали в багатьох країнах світу. Так, у США у 80-х роках минулого століття сорт набув величезної популярності. Селекціонери різних країн почали працювати над отриманням клонів, і це вдалося. Сьогодні купити яблука Фуджі ви можете у нашому інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME.

Зовнішній вигляд. Цей сорт – зимовий. Урожай збирають у середині осені, і зберігається протягом багатьох місяців, часом до отримання наступного врожаю. Плоди мають правильну форму, гладку матову поверхню. Вони мають невелику серцевину з дрібними кісточками та соковиту хрумку м'якоть, забарвлення якої може бути білим або кремовим. Максимальна вага плода досягає 250 г. Шкірка забарвлена у рожевий відтінок, не містить плям.

Смакові характеристики. Чим довше зберігаються яблука сорту Фуджі, тим солодшими вони стають. Смак у них солодкий, майже медовий, тому що в 100 г продукту міститься близько 11 відсотків цукру. Аромат насичений, характерний.

Використання у кулінарії. Як тільки не використовуються яблука у кухнях різних країн світу! Фуджі ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді та приготування на їх основі десертів, у тому числі – варення, джему, повидла, начинки для випічки. Можна додавати ці фрукти до салатів, а також страв з м'яса та птиці. З таких яблук виходять насичені напої. Ціна на яблука Фуджі невелика, тому ви цілком можете запастися ними на зиму для різних цілей.

Корисні властивості яблук Фуджі

Як і багато інших яблук, Фуджі принесуть організму людини неоціненну користь:

• виведуть із організму шкідливі речовини;
• покращать роботу органів травлення;
• нормалізують стан серцево-судинної системи;
• допоможуть перемогти подагру;
• попередять розвиток ревматизму;
• покращать стан шкіри, нігтів та волосся;
• попередять розвиток атеросклерозу;
• зміцнять імунну систему.

Протипоказання. Не рекомендується вживати яблука у будь-яких видах при індивідуальній непереносимості продукту. Лікарі також попереджають про те, що ці фрукти не принесуть користі при коліті, виразці та загостреному гастриті.

Як зберігати яблука Фуджі

Якщо ви вирішили придбати у нас яблука фуджі оптом, то зберігати ви їх зможете неймовірно довго, але лише за умови дотримання правильного температурного режиму. Тримайте їх у сухому та прохолодному підвалі.

Як вибрати яблука Фуджі

Шкірка яблук Фуджі має бути гладкою та матовою. Плоди не повинні мати пошкоджень у вигляді темних плям та сколів.