Рис Басмати 5 кг

Общая информация о рисе Басмати

Рис Басмати признан лучшим длиннозерным сортом риса, обладающим необычным вкусом и очень приятным запахом. Выращивается в Индии и Пакистане и считается, что именно благодаря климатическим условиям и особенностям почвы, на которой произрастает, рис обязан своим уникальным вкусовым особенностям.  В Интернет-магазине FRUIT TIME вне зависимости от сезона можно купить рис Басмати, поскольку компания сотрудничает с самыми лучшими мировыми поставщиками свежих фруктов, овощей и других продуктов высокого качества.

Происхождение. Рис Басмати выращивался на Индийском континенте еще более трех тысяч  лет назад. Позже торговцы привезли басмати из Индии на Ближний Восток, после чего рис с необычным ароматом стал широко использоваться в кулинарии ближневосточных регионов.

Внешний вид. Зерна басмати тонкие, в сыром виде достигают в длину семь-восемь миллиметров. В вареном виде зерна риса имеют плотную и нежную текстуру, сухие, слегка изогнутые, рассыпчатые.

Вкусовые характеристики. Вареный рис Басмати обладает приятным, насыщенным ароматом, сладковатым вкусом, очень похожим на вкус ореха.

Как употреблять в пищу. Перед тем, как приступить к приготовлению басмати, зерна следует хорошо промыть. Затем рис следует поместить в кипящую воду в соотношении: на две части воды – одна часть риса. Крупа варится в течение пяти-шести  минут, затем огонь выключается, а кастрюля с вареными зернами накрывается крышкой. Крышку не рекомендуется открывать ранее, чем через 20 минут. Длина вареных зернышек может увеличиться в 2,5 раза по сравнению с сырым рисом. Вареный басмати является отличным гарниром, который идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, к тушеным и жареным овощам. Если скомбинировать басмати со свежими фруктами или сухофруктами, можно получить очень вкусное и ароматное угощение на десерт.

Полезные свойства риса Басмати

Рис Басмати отличается большим содержанием витаминов и полезных для здоровья человека элементов, таких, как:

• витамины В, Е;
• фолиевая кислота;
• белок;
• углеводы;
• аминокислоты;
• железо;
• цинк;
• калий;
• фосфор;
• медь;
• кальций;
• крахмал;
• пищевые волокна;
• клетчатка.

Благодаря обширному комплексу полезных веществ, басмати обладает следующими полезными для человека свойствами:

• нормализует работу ЖКТ;
• поддерживает нормальный уровень сахара в организме;
• поддерживает нормальный уровень холестерина;
• улучшает работу сердца;
• укрепляет стенки сосудов;
• защищает от заболеваний поджелудочной железы;
• укрепляет кости;
• способствует потенции.

Противопоказания. Не рекомендуется употреблять в пищу басмати людям, страдающим лишним весом и склонностью к запорам.

Интернет-компания FRUIT TIME предлагает своим партнерам сегмента HoReCa рис Басмати по низкой цене, обеспечивая высокое качество и быструю доставку.

Как выбрать рис Басмати

Приобретая басмати, следует внимательно осмотреть упаковку с рисом. В упаковке ни в коем случае не должно быть замечено никакого мусора и, тем более, насекомых или их личинок и никаких непонятных запахов. Следует также изучить дату, когда крупа была упакована, поскольку рис имеет тем больше полезных свойств, чем он меньше времени он находится в упаковке.  Чтобы жители Украины в любое время года получали свежие овощи, фрукты и другие продуктовые товары, компания FRUIT TIME, в которой можно заказать рис Басмати оптом, тщательно следит за качеством ассортимента

Как хранить рис Басмати

Рис Басмати может хорошо сохраняться в течение года. Хранить зерна лучше всего в полотняных пакетах, в прохладном месте с хорошей вентиляцией, в которое не попадает влага и прямые солнечные лучи.