Цибуля чівіс Україна

Загальна інформація про цибулю чівіс

Цибуля чівіс, або шніт, є морозостійкою рослиною, що у дикому вигляді росте в Сибіру, ​​на Камчатці, в Приморському краї, на Північному Кавказі, в Середній Азії, Південній Азії, Західній Європі, Казахстані, Північній Америці, яка широко використовується в кулінарії багатьох країн . В Україні купити шніт-цибулю можна в інтернет-компанії FRUIT TIME, головним пріоритетом якої є висока якість та великий вибір продуктів, які доставляють до будинків українців.

Інша назва. Цибуля скорода, цибуля зрізованець, цибуля-трибулька, орішець, часник поровий, приріз.

Походження. Батьківщиною культури вважається Південна Азія, де цибуля зрізованець вирощувалася ще в середні віки і використовувалася не тільки як продукт харчування, але і як лікувальний засіб, здатний лікувати багато захворювань.

Зовнішній вигляд. Наземна частина рослини є хибним стеблом з тонкими трубоподібними листочками яскраво-зеленого кольору, що досягають у довжину 40-45 см. Коренева частина складається з 15-20 крихітних цибулинок.

Смакові характеристики. Смак цибулі скороди дещо нагадує смак цибулі, але ніжніший і солодший.

Як вживати. Цибуля скорода користується широкою затребуваністю у людей, які не люблять використовувати в приготуванні страв звичайну цибулю через її сильну гіркоту. Зрізованець використовується при приготуванні салатів, гарнірів, м'ясних страв, страв із птиці, перших страв тощо.

Корисні властивості цибулі Шніт

Скорода вважається одним з найбільш корисних продуктів, що рекомендується вживати при різних захворюваннях. До складу рослини входять такі компоненти:

• фітонциди;
• амінокислоти;
• рибофлавін;
• тіамін;
• марганець;
• мідь;
• калій;
• залізо;
• магній;
• кальцій;
• цинк;
• натрій;
• селен;
• фосфор;
• бета-каротин;
• аскорбінова кислота;
• холін;
• вітаміни А, С, Р, До, групи В.

Регулярне вживання цибулі може принести наступну користь організму:

• зміцнює імунітет;
• є профілактикою від простудних захворювань та грипу;
• покращує обмін речовин;
• зміцнює зубну емаль та кістки;
• покращує стан шкіри;
• зміцнює репродуктивну здатність чоловіків;
• активізує мозкову діяльність;
• уповільнює старіння;
• нормалізує артеріальний тиск.

Протипоказання. Включати до раціону чівіс слід з обережністю людям, які страждають від патологій кишечника та шлунку.

Понад тисячу партнерів мережі HoReCa FRUIT TIME з різних міст України можуть замовити шніт-цибулю

за ціною, яка є однією із мінімальних на ринку, оскільки компанія самостійно імпортує продукти від закордонних постачальників.

Як вибрати цибулю чівіс

Купуючи цибулю, слід звертати увагу на те, щоб пір'їнки цибулі виглядали пружними та зеленими, не були млявими та жухлими, не мали слідів плісняви. Замовити шніт-цибулю оптом можна в інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME, команда якого піклується про збалансованість і якість асортименту, враховуючи думку та побажання своїх клієнтів.

Як зберігати цибулю Шніт

Зелене листя цибулі при зберіганні в холодильнику швидко стає млявим і бляклим, втрачаючи свої смакові властивості. Для тривалого зберігання скороди використовують морозилку, заморожуючи рослину або в пучках, або попередньо дрібно нарізавши.