Цибуля чівіс

Загальна інформація про цибулю чівіс

Шніт цибуля є овочевою культурою родини Цибулевих, що культивується в Європі як декоративна і лікарська рослина. Як харчова культура цибуля набула популярності з середини минулого століття. В Україні купити шніт-цибулю можна в Інтернет-компанії FRUIT TIME, головним пріоритетом якої є висока якість та великий вибір продуктів, які доставляють до будинків українців.

Інша назва. Цибуля скорода, цибуля зрізованець, цибуля-трибулька.

Походження. Перші згадки про цибулю Шніт знайдено у документах, що описують Південну Азію періоду 16 століття. У ті часи рослина високо цінувалася не стільки за свої смакові якості, скільки за цілющі властивості, що сприяють лікуванню багатьох хвороб.

Зовнішній вигляд. Коренева частина культури є осередком майже двох десятків цибулинок маленького розміру. Наземна частина є хибним кущовим стеблом з тоненьким пір'ям зеленого кольору, що досягає в довжину близько 45 см.

Смакові характеристики. Цибуля має смак, схожий на смак цибулі, але без їдкої гіркоти, з легким солодкуватим присмаком.

Як вживати. Чівіс використовується в кулінарії як інгредієнт при приготуванні салатів, овочевих страв, гарнірів, м'ясних страв, супів тощо. Відсутність у продукті сильної гіркоти, властивої цибулі, високо цінується людьми, які мають індивідуальну непереносимість до цибулі.

Корисні властивості цибулі Шніт

Медики рекомендують включати до раціону чівіс для більш ефективного лікування наступних захворювань:

• ослаблений імунітет;
• авітаміноз;
• схильність до простудних захворювань;
• поганий метаболізм;
• поганий стан шкіри, що виявляється в алергічних подразненнях шкіри, лупи, ламкості волосся, тонкої зубної емалі тощо;
• імпотенція;
• погіршення пам'яті;
• гіпертонія;
• серцево-судинні патології.

Цілющі властивості продукту пояснюються великою кількістю корисних мікро- та макроелементів; які у ньому містяться. А саме:

• вітаміни А, В, З, Р, К;
• фітонциди;
• холін;
• амінокислоти;
• аскорбінова кислота;
• рибофлавін;
• бета-каротин;
• тіамін;
• залізовмісні мінерали.

Протипоказання. Зрізованець слід з обережністю вживати людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту.

Понад тисячу партнерів мережі FRUIT TIME з різних міст України можуть замовити шніт-цибулю за ціною, яка є однією з мінімальних на ринку, оскільки компанія самостійно імпортує продукти від закордонних постачальників.

Як вибрати цибулю Шніт

Не слід купувати рослину з млявими пір'їнками, оскільки ці ознаки говорять про тривале зберігання продукту без дотримання відповідних умов. Замовити шніт-цибулю оптом можна в інтернет-магазині продуктів з доставкою FRUIT TIME, команда якого піклується про збалансованість і якість асортименту, враховуючи думку та побажання своїх клієнтів.

Як зберігати цибулю чівіс

Цибулю можна зберігати в холодильнику не більше одного-двох днів. Більше тривале зберігання призводить до того, що пір'їнки цибулі стають зморщеними і повністю втрачають свою харчову та лікарську цінність.