Яйце куряче коричневе C0 ТМ "Крупець" 1 шт

Загальна інформація про курячі яйця

Яйця курячі – один із найпопулярніших продуктів на кожній кухні. Їх використовують, мабуть, у всіх країнах світу, а дієтологи вважають їх суперфудом.

Походження. Люди з давніх-давен розгадують загадку: що з'явилося раніше – курка чи яйце. З погляду кулінарії це не має значення, зате вченим та історикам добре відомо, що вони вперше з'явилися в Індії. Стародавні римляни вживали їх на сніданок, і подавали цей делікатес до столів багатих осіб, оскільки одна квочка в ті часи давала лише 30 яєць на рік. Сьогодні, до слова, це число сягає двохсот, тому що протягом століть селекціонери та зоологи працювали над цим питанням. Сьогодні купити курячі яйця ви можете у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Навряд чи знайдеться така людина, яка не знає, як виглядає цей продукт. Він має овальну або округлу форму, шкаралупа забарвлена ​​у білий або світло-коричневий відтінок. Забарвлення не впливає на якість, як думає багато хто.

Смакові характеристики. Вміст яйця – в'язкий. Усередині шкаралупи містяться білок і жовток, і поживна цінність залежить в основному від кількості вмісту жовтка і від того, як він розподілений усередині шкаралупи.

Використання у кулінарії. Курячі яйця дуже широко застосовуються у кулінарії. Їх можна їсти у сирому, відвареному, смаженому і навіть запеченому вигляді. Багато хто воліє починати свій ранок з яєчні, тому що вона по праву вважається найкориснішим сніданком. Особливо смачна ця страва з беконом. Без яєць не обходиться жодне тісто – як для випічки, так і для пельменів та вареників. Додають яйця в салати, де вони відмінно поєднуються з різними інгредієнтами: овочами, зеленню, морепродуктами, а також - в деякі супи, від чого перші страви набувають оригінального смаку. Ви можете не обмежувати себе в кулінарних експериментах, тому що ціна курячих яєць у нас невисока.

Корисні властивості курячих яєць

Незалежно від того, в якому вигляді ви вживаєте в їжу яйця – відвареному, смаженому або сирому, ви матимете з них чималу користь. Цей продукт багатий білком та іншими, незамінними для організму, речовинами та вітамінами, через що має наступні ефекти:

• зміцнює імунну систему;
• нормалізує метаболізм та окисні процеси;
• сприяє детоксикації;
• наповнює організм енергією та життєвими силами;
• приводить у норму роботу нервової системи;
• попереджає захворювання серця;
• виступає як будівельний матеріал, тому яйця рекомендується давати дітям;
• допомагає відновитися після тяжких захворювань та операцій.

Протипоказання. Обмежити вживання курячих яєць рекомендується людям із індивідуальною непереносимістю.

Як зберігати курячі яйця

Якщо ви придбали курячі яйця оптом, зберігайте їх в холодильнику, в ящику для овочів. Там вони пролежать упродовж місяця.

Як вибрати курячі яйця

Купуйте курячі яйця без пошкоджень шкаралупи та неприємного запаху. Струсіть яйце: вміст свіжого продукту не бовтається.