Яйцо куриное коричневое C0 1 шт
Общая информация о куриных яйцах
Яйца куриные – один из наиболее популярных продуктов на каждой кухне. Их используют, пожалуй, во всех странах мира, а диетологи считают их суперфудом.
Происхождение. Люди с давних пор разгадывают загадку: что появилось раньше – курица или яйцо. С точки зрения кулинарии, это не имеет значения, зато ученым и историкам хорошо известно, что они впервые появились в Индии. Древние римляне употребляли их на завтрак, и подавали этот деликатес к столам богатых особ, так как одна наседка в те времена давала всего 30 яиц в год. Сегодня, к слову, это число достигает двухсот, так как в течение веков селекционеры и зоологи работали над этим вопросом. Сегодня купить куриные яйца вы можете в нашем интернет-магазине.
Внешний вид. Вряд ли найдется такой человек, который не знает о том, как выглядит этот продукт. Он имеет овальную или округлую форму, скорлупа окрашена в белый или светло-коричневый оттенок. Окрас не оказывает никакого влияния на качество, как думают многие.
Вкусовые характеристики. Содержимое яйца – вязкое. Внутри скорлупы содержатся белок и желток, и питательная ценность зависит, в основном, от количества содержания желтка и от того, как он распределен внутри скорлупы.
Использование в кулинарии. Куриные яйца очень широко применяются в кулинарии. Их можно съедать в сыром, отварном, жареном и даже запеченном виде. Многие предпочитают начинать свое утро с яичницы, так как она по праву считается самым полезным завтраком. Особенно вкусно это блюдо с беконом. Без яиц не обходится ни одно тесто – как для выпечки, так и для пельменей и вареников. Добавляют яйца в салаты, где они отлично сочетаются с самыми разными ингредиентами: овощами, зеленью, морепродуктами, а также – в некоторые супы, от чего первые блюда приобретают оригинальный вкус. Вы можете не ограничивать себя в кулинарных экспериментах, так как цена куриных яиц у нас невысока.
Полезные свойства куриных яиц
Вне зависимости от того, в каком виде вы употребляете в пищу яйца – отварном, жареном или сыром, вы извлечете из них немалую пользу. Этот продукт богат белком и другими, незаменимыми для организма, веществами и витаминами, ввиду чего обладает следующими эффектами:
- укрепляет иммунную систему;
- нормализует метаболизм и окислительные процессы;
- способствует детоксикации;
- наполняет организм энергией и жизненными силами;
- приводит в норму работу нервной системы;
- предупреждает заболевания сердца;
- выступает в качестве строительного материала, поэтому яйца рекомендуется давать детям;
- помогает восстановиться после тяжелых заболеваний и операций.
Противопоказания. Ограничить употребление куриных яиц рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
Как хранить куриные яйца
Если вы приобрели куриные яйца оптом, храните их в холодильнике в ящике для овощей. Там они пролежат на протяжении месяца.
Как выбрать куриные яйца
Приобретайте куриные яйца без повреждений скорлупы и неприятного запаха. Встряхните яйцо: содержимое свежего продукта не болтается.