Апельсин

Общая информация об апельсинах

Апельсины в представлении не нуждаются. Этот цитрус знаком всем нам с детства. Его любят взрослые и дети, ему отдают предпочтение за сильный узнаваемый аромат и кисло-сладкий вкус. Мы так привыкли к апельсинам, что уже не отдаем себе отчета в том, насколько этот фрукт полезен для здоровья.

Другие названия. В переводе слово «апельсин» означает дословно «китайское яблоко». Именно так часто и называют этот цитрус. Во многих других странах мира его именуют оранжем за соответствующий цвет. Хотите купить апельсины по разумной стоимости? Тогда обращайтесь в наш интернет-магазин.

Происхождение. Ученые предполагают, что появилась эта культура порядка четырех тысяч лет назад. Родиной ее считается Месопотамия, где, к слову, появилась первая земная цивилизация. В Европе плод оказался в 15 веке, где его и стали называть китайским яблоком. Любопытно, что в природе существуют два вида апельсинов — кислые и сладкие. Кислые стали культивировать в Европе раньше, чем сладкие.

Внешний вид. Рассказывать о том, как выглядит этот плод, не имеет особого смысла. Это такой себе оранжевый шар с толстой грубой корочкой. От любимых многими мандаринов он отличается размерами и ароматом.

Вкусовые характеристики. Если вы правильно выберите эти цитрусовые, то ощутите медовую сладость. Некоторые фрукты имеют кислинку, но многим это нравится. Такие лучше использовать для приготовления салатов и других блюд. В «правильных» апельсинах содержится много сока.

Как есть апельсины. Многие думают, что апельсины нужны сугубо для того, чтобы съедать их в свежем виде. Это не совсем так. Цена на апельсины всегда была и остается доступной, поэтому вы можете использовать их в самых разных рецептах. Из них делают соки, конфеты, варенье, их добавляют в творожные, фруктовые десерты, а также в блюда из мяса, птицы и рыбы. Сочетать этот цитрус можно с пряными травами, орехами, ягодами. Отлично он подходит в качестве начинки для выпечки.

В кулинарии используется не только мякоть, но и кожура. Из нее даже варят варенье. Кондитеры добавляют цедру в сдобу, от чего она приобретает неповторимый аромат.

Полезные свойства апельсинов

Этот цитрус является не только очень вкусным, но и полезным, поэтому при отсутствии аллергии его рекомендуется включать в свой рацион как можно чаще.

• В апельсинах присутствует витамин С, без которого организм не может работать нормально. Этот витамин укрепляет костные ткани, в том числе и зубы, улучшает состояние кожи.
• Фрукт выводит из организма плохой холестерин, что снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Предупреждает заболевания ЖКТ, в том числе и рак желудка.
• Увеличивает содержание лимонной кислоты в организме, предупреждая тем самым камни в почках.

Предлагаем вам апельсины оптом в нашем магазине. Здесь вы найдете только самые свежие фрукты и овощи, которые незаменимы для здоровья человека.

Как хранить апельсины

При комнатной температуре апельсины будут оставаться свежими не менее недели, а в холодильнике способны пролежать более месяца. Разрезанные дольками цитрусы хранятся всего несколько дней.

Как выбрать апельсины

Отдавайте предпочтение тем апельсинам, которые имеют средние размеры и тяжелы по весу. Эти качества говорят об их свежести и сочности.