Апельсин

Загальна інформація про апельсини

Апельсини не потребують представлення. Цей цитрус знайомий всім з дитинства. Його люблять дорослі і діти, йому надають перевагу за сильний впізнаваний аромат і кисло-солодкий смак. Ми так звикли до апельсинів, що вже навіть не замислюємося, наскільки цей фрукт корисний для здоров'я.

Інші назви. У перекладі слово «апельсин» означає дослівно «китайське яблуко». Саме так часто і називають цей цитрус. У багатьох інших країнах світу його називають оранжем за відповідний колір. Хочете купити апельсини за розумною вартістю? Тоді звертайтеся в наш інтернет-магазин.

Походження. Вчені припускають, що з'явилася ця культура близько чотирьох тисяч років тому. Батьківщиною її вважається Месопотамія, де, до речі, з'явилася перша земна цивілізація. В Європі плід виявився в 15 столітті, де його і стали називати китайським яблуком. Цікаво, що в природі існують два види апельсинів — кислі і солодкі. Кислі стали культивувати в Європі раніше, ніж солодкі.

Зовнішній вигляд. Розповідати про те, як виглядає цей плід, не має сенсу. Це така собі помаранчева кулю з товстою грубою шкіркою. Від обожнюваних багатьма мандаринів він відрізняється розмірами та ароматом.

Смакові характеристики. Якщо ви правильно вибрали цей цитрус, то відчуєте медову солодкість. Деякі фрукти мають кислинку, але багатьом це подобається. Такі краще використовувати для приготування салатів та інших страв. У «правильних» апельсинах міститься багато соку.

Як їсти апельсини. Багато хто думає, що апельсини потрібні суто для того, щоб їсти їх в свіжому вигляді. Це не зовсім так. Ціна на апельсини завжди була і залишається доступною, тому ви можете використовувати їх для приготування різних страв. З них роблять соки, цукерки, варення, їх додають в сирні, фруктові десерти, а також в страви з м'яса, птиці та риби. Поєднувати цей цитрус можна з пряними травами, горіхами, ягодами. Відмінно він підходить в якості начинки для випічки.

У кулінарії використовується не тільки м'якоть, але і шкірка. З неї навіть варять варення. Кондитери додають цедру в здобу, завдяки чому вона набуває неповторного аромату.

Корисні властивості апельсинів

Цей цитрус є не тільки дуже смачним, але й корисним, тому при відсутності алергії його рекомендують включати в раціон якомога частіше.

• У апельсинах присутній вітамін С, без якого організм не може працювати нормально. Цей вітамін зміцнює кісткові тканини, в тому числі і зуби, поліпшує стан шкіри.
• Фрукт виводить з організму поганий холестерин, що знижує ризик захворювань серцево-судинної системи.
• Попереджає захворювання шлунково-кишкового тракту, в тому числі і рак шлунку.
• Збільшує вміст лимонної кислоти в організмі, попереджаючи тим самим утворення каменів в нирках.

Пропонуємо вам апельсини оптом в нашому магазині. Тут ви знайдете тільки найсвіжіші фрукти та овочі, які незамінні для здоров'я людини.

Як зберігати апельсини

При кімнатній температурі апельсини залишатимуться свіжими не менше тижня, а в холодильнику здатні пролежати понад місяць. Розрізані часточками цитруси зберігаються лише кілька днів.

Як вибрати апельсини

Обирайте апельсини, які мають середні розміри і відчутну вагу. Ці якості свідчать про їх свіжість і соковитість.