Бобы Эдамаме свежемороженые

Общая информация о бобах Эдамаме

Бобы Эдамаме представляют собой недозрелые соевые бобы. Растение широко используется в кулинарии восточноазиатских регионов и входит в состав многих популярных национальных блюд. В настоящее время эта разновидность сои высоко ценится во всем мире за свои вкусовые качества и полезные свойства. В Украине купить бобы эдамаме можно в продуктовом интернет-магазине FRUIT TIME 💣, в котором вне зависимости от сезона, продаются свежие овощи, салаты, фрукты, орехи, грибы и другие полезные растительные продукты высокого качества.

Происхождение. Первое упоминание о соевых бобах найдено в письме японского монаха Нитирана, датированном 1275 годом, в котором он поблагодарил человека, подарившего храму бобы эдамамэ.

Внешний вид. Соевые зеленые бобы представляют собой небольшие удлиненные стручки, в каждом находится два-три семени. Стручки имеют насыщенный изумрудный цвет и покрыты маленьким пушком.

Вкусовые характеристики. Этот вид бобов отличается приятным сладким вкусом с легким травяным привкусом, очень сочные и нежные.

Как употреблять в пищу. Как правило, японские бобы отваривают непосредственно в стручках, однако оболочка плодов довольно жесткая, и ее в пищу не употребляют. Содержимое стручков может быть подано на стол в качестве самостоятельного блюда. Также его используют при приготовлении салатов, соусов, жареного риса и других блюд азиатской кухни.

Полезные свойства бобов Эдамаме

Польза японских зеленых бобов для организма человека была замечена еще много столетий назад. Растение содержит такие полезные элементы:

• белки;
• углеводы;
• клетчатка;
• жиры;
• фолиевая кислота;
• марганец;
• медь;
• фосфор;
• магний;
• железо;
• тиамин;
• калий;
• цинк;
• рибофлавин;
• витамины А, В, С, Р, К.

Благодаря своему богатому составу, соевые бобы несут следующую пользу:

• активизируют мозговую деятельность;
• замедляют старение;
• улучшают состояние кожного покрова;
• укрепляют кости и стенки сосудов;
• укрепляют иммунитет.

Противопоказания. Соевые бобы противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Интернет-компания FRUIT TIME реализует бобы эдамаме по цене, самой низкой на рынке, поскольку предприятие самостоятельно транспортирует продукт от зарубежных поставщиков.

Как выбрать бобы Эдамаме

Покупая данные бобы, следует обращать внимание на внешний вид стручков. Стручки должны иметь свежий вид, быть чистыми, зеленого цвета, без трещин и других повреждений, без следов гнили или плесени. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME 💣 можно заказать бобы эдамаме оптом с гарантией того, что продукт будет высокого качества, поскольку компания тщательно следит за качеством и сбалансированностью ассортимента, сотрудничая с лучшими поставщиками во всем мире.

Как хранить бобы Эдамаме

Если соевые бобы были приобретены в упаковке, то хранить их можно в холодильнике на протяжении всего срока, указанного на упаковке. Если упаковку вскрыли, то ее содержимое следует поместить в емкость с хорошо закрытой крышкой. Сохраняя сою таким образом, ее необходимо периодически осматривать. Если появится неприятный запах, налет или слизь, продукт следует сразу же выбросить.