Тыква Хокайдо

Общая информация о тыкве Хоккайдо

Тыква Хоккайдо — бахчевая культура, особенно большую популярность имеющая в Японии. Французы называют данный сорт тыквы Потимарон. От других видов тыкв он отличается тем, что можно употреблять в пищу не только мякоть, но и кожуру, которая, пройдя термическую обработку, становится мягкой и вкусной. Сегодня Хоккайдо в большом количестве выращивается в Японии, Африке, Мексике, Америки. В Украине купить тыкву Хоккайдо можно в дистрибьюторской компании FRUIT TIME 🔥, в которую доставляются качественные продукты, фрукты и овощи из более, чем 30 стран мира.

Происхождение. Считается, что родиной тыквы является Перу. В 16-м веке овощ был привезен мореплавателями в Индию и Португалию, Японию.

Внешний вид. Плоды Хоккайдо не очень крупные, круглой или грушевидной формы. Вес самого крупного плода может достигать 3-х килограммов. Цвет спелой тыквы может быть оранжевым, желтым, зеленым, серым. Кожура сырого плода тонкая и плотная. Мякоть плода оранжевого или желтого цвета, немного плотная, имеет приятный запах мускатного ореха. У мякоти имеются крупные белые семенные плоды.

Вкусовые характеристики. Мякоть тыквы отличается своеобразным очень приятным вкусом, отдаленно напоминающим вкус жареных каштанов.

Как употреблять в пищу. Тыква Хоккайдо употребляется в пищу как в сыром виде, так и термообработанном виде. Из мякоти готовят гарниры, каши, пюре, начинки для выпечки. Кожура после термической обработки становится мягкой и очень вкусной. Тыквенный сок также имеет приятный вкус и полезен людям, вынужденным соблюдать строгую диету. Семена тыквы, особенно, обжаренные, также очень вкусные и полезные.

Полезные свойства Хоккайдо

В мякоти тыквы, в кожуре, в семенах содержится большое количество полезных элементов и минералов, таких как:

• каротиноиды;
• фолиевая кислота;
• железо;
• медь;
• магний;
• цинк;
• калий,
• кальций;
• клетчатка;
• витамины А, В, С, К.

Врачи прописывают употребление тыквы и ее семян в качестве средства, вспомогательного к основным препаратам, при таких недугах, как:

• заболевания сердца и сосудов;
• патологии желудочно-кишечного тракта;
• офтальмологические заболевания;
• ослабленный иммунитет;
• бессонница;
• восстановление нервной системы после стрессов;
• высокое артериальное давление;
• импотенция.

Противопоказания. Употребление в пищу тыквы Хоккайдо не рекомендуется диабетикам.

Интернет-магазин FRUIT TIME 🔥 реализует тыкву по доступным ценам постоянным клиентам, крупным торговым сетям и рядовым украинцам.

Как выбрать тыкву Хоккайдо

Чтобы не ошибиться с выбором плода, при покупке тыквы необходимо по ней постучать. Если звук окажется глухим, значит, тыква спелая, неперезревшая, наполнена сочной и вкусной мякотью. Следует обратить внимание на то, чтобы ни стебелек, ни кожура тыквы, не были поврежденные. Заказать тыкву оптом можно в компании FRUIT TIME 🔥, которая самостоятельно организовывает импорт продуктов высокого качества из любой точки мира.

Как хранить  

Идеальное место хранения для тыквы — сухой подвал, поскольку она не любит холода и влаги. Температура, при которой рекомендуется хранить культуру, не должна быть ниже 10 градусов.