FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Имбирь молотый

Имбирь молотый

Код товара:
3280
В наличии
Цена за 1 кг
119,84 грн
Количество
Сумма
5,99 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Изготовитель
Турция

Общая информация о молотом имбире

Для придания блюдам особого вкуса и аромата в них добавляют молотый имбирь. Это — измельченный корень, которому справедливо приписывают множество лечебных свойств, и который включают в свой рацион приверженцы здорового образа жизни.

Происхождение. В период Средневековья в страны Европы был завезен необычный по внешнему виду и вкусовым качествам корнеплод. Со временем ученые выяснили, что появился он впервые в регионах Средней Азии, где с давних времен использовался в медицине и кулинарии. В переводе название корня означает «рогатый», и если вы знаете, как этот продукт выглядит в целом виде, то, наверное, и не удивитесь такому наименованию. Как и прежде, корень продолжают применять в народной медицине и в кулинарии. В супермаркетах его стоимость бывает очень высокой, но в нашем интернет-магазине вы можете купить молотый имбирь по невысокой цене.

Внешний вид. Как и большинство специй, молотый имбирь продается в порошкообразном виде. Консистенция у него мучнистая, а оттенок может быть серо-желтым или молочным. Перед перемалыванием корень хорошо высушивают. Вы также можете сделать такую пряность в домашних условиях, но по своим характеристикам такой имбирь сушеный может значительно уступать промышленному. Чтобы получить приправу высокого качества, делайте такие покупки в проверенных местах.

Вкусовые характеристики. По вкусу молотый имбирь немного отличается от свежего, так как не имеет явно выраженной жгучести. Тем не менее, остаются пряность, острота и горчинка. В умеренных количествах он придает блюдам пикантности, поэтому с ним легко переборщить.

Как есть молотый имбирь. В каком бы виде вы не использовали имбирь на кухне, ваши блюда заиграют новыми вкусовыми оттенками. Применять молотый имбирь удобнее: его добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда, супы, каши, салаты, десерты, выпечку. Из имбиря готовят освежающие и тонизирующие безалкогольные напитки. В те блюда, которые проходят тепловую обработку, добавляйте имбирь порошок минут за 10-15 до готовности, а в тесто закладывайте его на этапе замешивания.

Полезные свойства имбиря молотого

Свежий корень имбиря обладает множеством полезных свойств, но и его порошок приносит здоровью человека огромную пользу. Пряность дает ощущение тепла в зимние морозы, а в жару, наоборот, освежает и тонизирует организм. Кроме того, сушеный имбирь оказывает следующие действия на организм:

  • нормализует работу системы пищеварения: устраняет вздутие живота, тошноту, боли;
  • приводит в норму состав крови, в том числе и показатели сахара;
  • ускоряет метаболизм, благодаря чему способствует похудению;
  • борется с воспалительными процессами;
  • укрепляет иммунитет;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • стимулирует работу головного мозга;
  • дает чувство бодрости;
  • снижает давление у гипертоников и укрепляет сосуды.

Противопоказания. Не рекомендуется употреблять сушеный имбирь людям, имеющим острые заболевания органов пищеварительной системы.

Как хранить сушеный имбирь

Держать молотый имбирь рекомендуется в герметичной упаковке или закрытой банке при комнатной температуре или в холодильнике. В таком виде продукт сохранит свои свойства на протяжении полугода.

Как выбрать молотый имбирь

Если вы хотите купить молотый имбирь, то обращайте внимание на его оттенок: он должен быть светло-желтым или молочным. Аромат у такого порошка явно выражен, а вкус жгучий, но без сильной горечи, которая может свидетельствовать о том, что в порошок добавили пажитник для увеличения его объема.

Акционные товары
Тыква на декор
цена за 1 кг
34,24 грн 41,09 грн
мин. колич. 2.5кг
кг
сумма
85,60 грн
-20%
Фейхоа
цена за 1 кг
199,73 грн 209,72 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
49,93 грн
-5%
Мангостин (мангустин)
цена за 1 кг
627,72 грн 690,49 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
62,77 грн
-10%
Питахайя желтая
цена за 1 шт
171,20 грн 188,32 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
171,20 грн
-10% Новинка
Помело
цена за 1 кг
78,75 грн 86,63 грн
мин. колич. 1.5кг
кг
сумма
118,13 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста