FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Листья свеклы 125г

Листья свеклы 125г

Код товара:
1342
В наличии
Цена за 1 шт
61,10 грн
Количество
Сумма
61,10 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Самовывоз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Италия
Условия хранения
от +2 t° до +6 t°
Срок хранения
от 3 до 5 дней
Углеводы, г
3.6
Белки, г
2
Жиры, г
0.2
Калории, ккал
19

Общая информация о листьях свеклы

Мангольд – это побеги корнеплода, которые в пищу используют лишь единицы. Мало кому известно о том, что в этой зелени содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Происхождение. Считается, что свекла впервые появилась в Средиземноморье. В древности люди употребляли в пищу именно листья, а сам плод использовали только в медицинских целях. Со временем ситуация изменилась, и люди стали употреблять именно подземную часть растения. В наших регионах свеклу начали выращивать примерно в 10-11 веках, а первые упоминания о ней ученые нашли в документах, датированных 4 веком до нашей эры. Сегодня купить листья свеклы можно в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Внешний вид этого продукта зависит от сорта. Ботва свеклы может быть волнистой или гладкой, сердцевидной или трехгранной. Листья собраны в розетку и имеют разные оттенки – от зеленого до фиолетового с красными прожилками. Черешки у них сочные и мясистые.

Вкусовые характеристики. Этот продукт лишен горечи, но и выраженной сладости, как в самом плоде свеклы, в нем нет. Вкус нейтральный, травянистый, аромат выраженный, характерный культуре.

Использование в кулинарии. Эту зелень можно включать в состав первых блюд. Она отлично подходит для супов и борщей, а также окрошки. Добавляют ее в салаты, где она особенно сочетается со шпинатом, огурцом, редисом и сельдереем. Перед применением ботву желательно обдать кипятком, чтобы она стала мягче и нежнее. Добавлять листья свеклы можно и во вторые блюда: рагу, запеканки, котлеты, омлеты. С давних времен эту зелень консервировали на зиму, используя для начинки пирогов и пирожков.

Полезные свойства листьев свеклы

Свекольные листья не только вкусны, но и обладают большой пользой для здоровья человека. Вот лишь несколько эффектов:

  • нормализуют процесс обмена веществ;
  • выводят из организма вредные вещества;
  • оказывают положительное влияние на работу ЖКТ;
  • помогают бороться с лишним весом;
  • улучшают состояние при сахарном диабете;
  • заставляют сердце работать лучше;
  • снимают головные боли;
  • лечат конъюнктивит. Для этого необходимо прикладывать к глазам компресс из кашицы листьев.

Противопоказания. Исключить свекольную ботву из рациона рекомендуется при индивидуальной непереносимости продукта, воспалительных процессах в почках и кишечнике, язве желудка, подагре и проблемах с печенью. 

Как хранить листья свеклы

Если вы приобрели свекольную ботву оптом, то храните ее в плотно закрытом контейнере в холодильнике на протяжении трех-четырех дней.

Как выбрать листья свеклы

Приобретайте только те листья, которые своим видом свидетельствуют о свежести, не имеют повреждений, а их оттенок должен быть ярким.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Лук репчатый
цена за 1 кг
43,60 грн 45,78 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
43,60 грн
-5%
Капуста брокколи Украина
цена за 1 кг
161,40 грн 169,47 грн
Под заказ i
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
80,70 грн
-5%
Лук белый Украина
цена за 1 кг
80,70 грн 84,74 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
40,35 грн
-5%
Масло подсолнечное рафинированное  "Маслятко"
цена за 1 шт
86,40 грн 90,72 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
86,40 грн
-5%
Картофель
цена за 1 кг
12,20 грн 12,81 грн
мин. колич. 3кг
кг
сумма
36,60 грн
-5%
Корзина
Ваша корзина пуста