FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Не рекомендуем доставку службой Новая почта
Листья свеклы 125г

Листья свеклы 125г

Код товара:
1342
В наличии
Цена за 1 шт
55,40 грн
Количество
Сумма
55,40 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 1 500,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Италия
Условия хранения
от +2 t° до +6 t°
Срок хранения
от 3 до 5 дней
Углеводы, г
3.6
Белки, г
2
Жиры, г
0.2
Калории, ккал
19

Общая информация о листьях свеклы

Мангольд – это побеги корнеплода, которые в пищу используют лишь единицы. Мало кому известно о том, что в этой зелени содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Происхождение. Считается, что свекла впервые появилась в Средиземноморье. В древности люди употребляли в пищу именно листья, а сам плод использовали только в медицинских целях. Со временем ситуация изменилась, и люди стали употреблять именно подземную часть растения. В наших регионах свеклу начали выращивать примерно в 10-11 веках, а первые упоминания о ней ученые нашли в документах, датированных 4 веком до нашей эры. Сегодня купить листья свеклы можно в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Внешний вид этого продукта зависит от сорта. Ботва свеклы может быть волнистой или гладкой, сердцевидной или трехгранной. Листья собраны в розетку и имеют разные оттенки – от зеленого до фиолетового с красными прожилками. Черешки у них сочные и мясистые.

Вкусовые характеристики. Этот продукт лишен горечи, но и выраженной сладости, как в самом плоде свеклы, в нем нет. Вкус нейтральный, травянистый, аромат выраженный, характерный культуре.

Использование в кулинарии. Эту зелень можно включать в состав первых блюд. Она отлично подходит для супов и борщей, а также окрошки. Добавляют ее в салаты, где она особенно сочетается со шпинатом, огурцом, редисом и сельдереем. Перед применением ботву желательно обдать кипятком, чтобы она стала мягче и нежнее. Добавлять листья свеклы можно и во вторые блюда: рагу, запеканки, котлеты, омлеты. С давних времен эту зелень консервировали на зиму, используя для начинки пирогов и пирожков.

Полезные свойства листьев свеклы

Свекольные листья не только вкусны, но и обладают большой пользой для здоровья человека. Вот лишь несколько эффектов:

  • нормализуют процесс обмена веществ;
  • выводят из организма вредные вещества;
  • оказывают положительное влияние на работу ЖКТ;
  • помогают бороться с лишним весом;
  • улучшают состояние при сахарном диабете;
  • заставляют сердце работать лучше;
  • снимают головные боли;
  • лечат конъюнктивит. Для этого необходимо прикладывать к глазам компресс из кашицы листьев.

Противопоказания. Исключить свекольную ботву из рациона рекомендуется при индивидуальной непереносимости продукта, воспалительных процессах в почках и кишечнике, язве желудка, подагре и проблемах с печенью. 

Как хранить листья свеклы

Если вы приобрели свекольную ботву оптом, то храните ее в плотно закрытом контейнере в холодильнике на протяжении трех-четырех дней.

Как выбрать листья свеклы

Приобретайте только те листья, которые своим видом свидетельствуют о свежести, не имеют повреждений, а их оттенок должен быть ярким.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Фенхель
цена за 1 кг
202,30 грн 242,76 грн
Под заказ i
мин. колич. 0.3кг
кг
сумма
60,69 грн
-20% Не рекомендуем доставку службой Новая почта
Капуста брокколи
цена за 1 кг
147,50 грн 177,00 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
73,75 грн
-20% Подходит для доставки службой Новая почта
Ромен
цена за 1 кг
265,10 грн 318,12 грн
мин. колич. 0.3кг
кг
сумма
79,53 грн
-20% Не рекомендуем доставку службой Новая почта
Корзина
Ваша корзина пуста