FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Мангольд (листя буряка) 125г

Мангольд (листя буряка) 125г

Код товару:
1342
В наявності
Ціна за 1 шт
61,10 грн
Кількість
Сума
61,10 грн
Оплата

Кур’єру при отриманні замовлення

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)

Самовивіз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Італія
Умови зберігання
від +2 t° до +6 t°
Термін зберігання
від 3 до 5 днів
Вуглеводи, г
3.6
Білки, г
2
Жири, г
0.2
Калорії, ккал
19

Загальна інформація про листя буряка

Мангольд – це пагони коренеплоду, які використовують для їжі. У цій зелені міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів.

Походження. Вважається, що буряк уперше з'явився у Середземномор'ї. У давнину люди вживали саме листя, а сам плід використовували лише з медичною метою. Згодом ситуація змінилася, і люди почали вживати підземну частину рослини. У наших регіонах буряк почали вирощувати приблизно в 10-11 століттях, а перші згадки про нього вчені знайшли в документах, датованих 4 століттям до нашої ери. Сьогодні купити листя буряків можна у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Зовнішній вигляд продукту залежить від сорту. Бадилля буряків може бути хвилястим або гладким, серцеподібним або тригранним. Листя зібране в розетку і має різні відтінки – від зеленого до фіолетового з червоними прожилками. Черешки у них соковиті та м'ясисті.

Смакові характеристики. Цей продукт позбавлений гіркоти, але й вираженої солодкості, як у плоді буряків, у ньому немає. Смак нейтральний, трав'янистий, аромат виражений, характерний для культури.

Використання у кулінарії. Цю зелень можна включати до складу перших страв. Вона відмінно підходить для супів та борщів, а також окрошки. Додають її в салати, де вона особливо вдало поєднується зі шпинатом, огірком, редисом та селерою. Перед застосуванням бадилля бажано обдати окропом, щоб воно стало м'якшим і ніжнішим. Додавати листя буряків можна і в другі страви: рагу, запіканки, котлети, омлети. З давніх-давен цю зелень консервували на зиму, використовуючи для начинки пирогів і пиріжків.

Корисні властивості листя буряка

Бурякове листя не тільки смачне, але й має корисну дію для здоров'я людини. Ось лише кілька ефектів:

  • нормалізують процес обміну речовин;
  • виводять із організму шкідливі речовини;
  • надають позитивний вплив на роботу ШКТ;
  • допомагають боротися із зайвою вагою;
  • покращують стан при цукровому діабеті;
  • змушують серце працювати краще;
  • знімають головний біль;
  • лікують кон'юнктивіти. Для цього необхідно прикладати до очей компрес із кашки листя.

Протипоказання. Виключити бурякове бадилля з раціону рекомендується при індивідуальній непереносимості продукту, запальних процесах у нирках та кишечнику, виразці шлунка, подагрі та проблемах з печінкою.

Як зберігати листя буряка

Якщо ви придбали бурякове бадилля оптом, то зберігайте його в щільно закритому контейнері в холодильнику протягом трьох-чотирьох днів.

Як вибрати листя буряка

Купуйте тільки те листя, яке має свіжий вишляд, без пошкоджень, а його відтінок повинен бути яскравим.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Полуниця Україна
ціна за 1 кг
126,80 грн 145,82 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
63,40 грн
-15%
Ананас 10-ка
ціна за 1 шт
74,90 грн 86,14 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
74,90 грн
-15%
Ананас Еліт
ціна за 1 кг
96,90 грн 111,44 грн
мін. кільк. 2кг
кг
сума
193,80 грн
-15%
Пасіон фрут
ціна за 1 кг
547,50 грн 629,63 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
54,75 грн
ТОП продажів -15%
Ананас 6-ка
ціна за 1 кг
83,00 грн 95,45 грн
мін. кільк. 2кг
кг
сума
166,00 грн
-15%
Кошик
Ваш кошик порожній