Фрізе Україна

Загальна інформація про салат Фрізе

Салат Фрізе Україна – листовий салат з декоративним листям кучерявої форми. Культура високо цінується за незвичайний смак і корисні властивості. Найбільшим постачальником на світовий ринок є Іспанія і Туреччина. В інтернет-магазині FRUIT TIME незалежно від сезону можна купити салат Фрізе, оскільки компанія співпрацює з найкращими світовими постачальниками свіжих фруктів, овочів та інших продуктів високої якості.

Походження. Салат Фрізе вирощували ще жителі Давнього Середземномор'я. У знайдених письменах рослина згадується як один з компонентів найсмачніших страв, призначених для частування найбільш шанованих гостей. Свою назву культура отримала від слова frise, яке перекладається з французької, як кучерявий.

Зовнішній вигляд. Фрізе має досить щільне кучеряве листя світло-зеленого забарвлення по краях і блідо-зеленого кольору ближче до центральної частини. Серединка рослини жовтого кольору.

Смакові характеристики. За своїм смаком листя нагадує одночасно смак цикорію і смак салату, дуже соковите, з легким гіркуватим смаком.

Як вживати. Вживати салат слід відразу після придбання, оскільки рослина швидко в'яне,  втрачає корисні властивості. Фрізе активно використовується в кулінарії для приготування салатів, гарнірів, супів, м'ясних страв.

Корисні властивості салату Фрізе

Користь Фрізе переоцінити важко. Він у великій кількості має вітаміни А, В, С, Е, Р і в його склад входять необхідні людському організму мінеральні елементи:

• залізо;
• магній;
• мідь;
• натрій;
• калій;
• фосфор.

Багатий склад Фрізе робить його незамінним продуктом при таких захворюваннях, як:

• підвищений рівень холестерину;
• офтальмологічні патології;
• ослаблена нервова система;
• ослаблений імунітет;
• серцево-судинні патології;
• підвищений артеріальний тиск;
• зайва вага;
• безсоння.

Протипоказання. Фрізе не рекомендується вживати людям, що страждають виразкою шлунка.

Інтернет-компанія FRUIT TIME пропонує своїм партнерам сегмента HoReCa салат Фрізе за низькою ціною, забезпечуючи високу якість і швидку доставку.

Як вибрати салат Фрізе

Листя салату повинно бути пружнім і гнучким, без пошкоджень, плям, чорних крапочок, оскільки це є ознакою того, що рослина стала жертвою хвороби. Щоб жителі України в будь-який час року отримували свіжі овочі, фрукти та інші продуктові товари, компанія FRUIT TIME, в якій можна замовити салат Фрізе оптом, ретельно стежить за якістю асортименту.

Як зберігати салат Фрізе

Салат Фрізе не рекомендується довго зберігати в холодильнику. Однак, якщо з якоїсь причини він все-таки зберігався в холодильнику, його можна освіжити, зануривши на 5-7 хвилин в холодну воду.