Рукола салат 125г

Загальна інформація про руколу

Ви вже знайомі з салатом рукола? Якщо ні, пропонуємо включити його в раціон, оскільки в цій їстівній траві міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Гурмани її просто обожнюють, але є й такі люди, які не розуміють її аромату і смаку. Хоча з часом звикають до них і вживають продукт не заради задоволення, а заради користі.

Інші назви. Руколу в наших краях часто називають гусеничником. Вона також носить такі назви як ракет, аругула, ерука, індау. Пропонуємо купити руколу у нас: ви отримаєте свіжий і корисний продукт до свого столу.

Походження. Ця рослина набула розголосу тисячі років тому. Особливо його цінували стародавні греки, римляни і єгиптяни. У ті часи люди вірили, що для організму людини трава дуже корисна, однак, у зв'язку з репутацією афродізіака вона потрапила під заборону, накладену церквою. Руколу перестали вирощувати, але через століття згадали про неї. Спочатку вона набула популярності в Італії і Франції, а потім — і в інших країнах, в тому числі і у нас.

Зовнішній вигляд. Ця однорічна рослина досягає 40 сантиметрів у висоту. Листя у неї за своєю формою нагадують ліру. Вони — зубчасті, забарвлені в зелений колір. Зустрічаються екземпляри волосисті і гладкі. Ми пропонуємо руколу оптом в найсвіжішому вигляді і за невисокою ціною. Співпраця з нами вигідна!

Смакові характеристики. Сплутати смак цієї трави з будь-яким іншим неможливо. Він різкий, гіркуватий, з горіховими нотками. Завдяки цьому багато хто їсть її в натуральному вигляді. Звикнути до такого смаку не всі здатні, але той, хто оцінив його по достоїнству, включають траву в свій раціон постійно.

Як їсти руколу. Гурмани з'їдають руколу в натуральному вигляді, просто так, пучками. Вона ідеально підходить як гарнір до страв з м'яса і риби, овочів і бобових. У складі салатів рукола «звучить» ще краще, особливо добре поєднуючись з огірками, помідорами, рибою, сирами. Додавати її можна в якості приправи в перші і другі страви. Рукола не любить оцет, зате щедра порція оливкового масла здатна поліпшити її смак. З'їдати салати бажано відразу після приготування, так як, постоявши в холодильнику добу, рукола перетвориться на місиво.

Корисні властивості руколи

Головна властивість руколи полягає у виведенні з організму шкідливих речовин і поліпшення метаболізму, у зв'язку з чим вона стала однією зі складових дієт для схуднення. Жінки особливо люблять цю траву, так як вона здатна за короткий час позбавити від зайвих кілограмів. Є й інші плюси для організму:

• покращує роботу мозку;
• перешкоджає розвитку онкозахворювань;
• зміцнює імунітет: в траві міститься велика кількість вітамінів і мінералів;
• робить шкіру здоровою і гладенькою завдяки своїм антиоксидантним властивостям;
• захищає печінку від шкідливого впливу.

Насолоджуйтеся довгими роками здоров'я, споживаючи цей продукт. Ціна на руколу в нашому магазині доступна кожному бажаючому!

Як зберігати руколу

Зберігайте цю траву в холодильнику в поліетиленовому пакеті, попередньо зв'язавши кінці.

Як вибрати руколу

Купуйте тільки ту зелень, яка не має ознак в'янення і пошкоджень.