Микрогрин редиса, 50 г

Общая информация о микрогрине редиса

Микрогрин редиса относится к суперфудам, так как в нем содержится огромное и концентрированное количество полезных веществ. Такой продукт сегодня не просто моден, но и крайне полезен.

Другое название и происхождение. Микрогрин также называют микрозеленью. Использовать молодые ростки всевозможных растений в пищу начали не так давно. Первооткрывателями в этом отношении стали американцы, которые стали добавлять в блюда ростки, возраст которых не превышает десяти дней. Очень быстро эта тенденция разошлась по миру, так как кулинарные шедевры получались не только полезными, но и очень красивыми. Сегодня мы предлагаем купить микрогрин редиса в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Внешний вид этого суперфуда очень привлекательный, благодаря чему он способен украсить собой любое блюдо, наполнив его витаминами и другими полезными веществами. Микрозелень редиса имеет маленькие листья ярко-фисташкового оттенка, которые расположены на тонких изящных стебельках. По сути – это надземная часть соответствующего растения в миниатюре. Чтобы понять, как именно выглядит микрозелень, достаточно представить ее молодые ростки.

Вкусовые характеристики. Десятидневные ростки редиса во многом напоминают спелый овощ по своему аромату. На вкус микрозелень редиса свежая, с приятной остринкой, имеет жгучие нотки. Она способна выгодно дополнить любое блюдо и подчеркнуть его вкус.

Использование в кулинарии. Применять «детенышей» редиса можно по своему усмотрению. Их добавляют в готовые блюда, не подвергая тепловой обработке. Молодым росткам найдется место в салатах, бутербродах, блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей. Такая зелень уместна не только в качестве дополнения к пище, но и украшения. Ее использование ограничивается только вашей фантазией, и из своих кулинарных экспериментов вы извлечете огромную пользу. К слову, цена микрогрина редиса вполне приемлема, и вам не придется выращивать его на своем подоконнике.

Полезные свойства микрогрина редиса

В этих ростках содержится в сотни раз больше полезных веществ, чем во взрослой зелени. Следовательно, они обладают следующим эффектом:

• повышают иммунитет;
• борются со свободными радикалами;
• омолаживают организм на клеточном уровне;
• способствуют очищению кишечника;
• выводят токсины и шлаки;
• наполняют организм энергией;
• нормализуют состояние нервной системы;
• наполняют организм витаминами.

Противопоказания. К употреблению молодых ростков практически нет строгих противопоказаний. Отказаться от их употребления в пищу рекомендуется при индивидуальной непереносимости продукта.

Как хранить микрогрин редиса

Купив микрогрин редиса оптом, поместите его в контейнер и храните в холодильнике не более пяти дней.

Как выбрать микрогрин редиса

Приобретайте только максимально свежую микрозелень.