Мікрогрін редису, 50 г

Загальна інформація про мікрогрін редису

Мікрогрін редиски належить до суперфудів, тому що в ньому міститься величезна та концентрована кількість корисних речовин. Такий продукт сьогодні не просто модний, а й вкрай корисний.

Інша назва та походження. Мікрогрін також називають мікрозеленню. Використовувати молоді паростки різноманітних рослин у їжу почали недавно. Першовідкривачами стали американці, які почали додавати у страви паростки, вік яких не перевищує десяти днів. Дуже швидко ця тенденція розійшлася по світу, оскільки кулінарні шедеври виходили як корисними, а й дуже красивими. Сьогодні ми пропонуємо купити мікрогрін редису у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. Зовнішній вигляд цього суперфуду дуже привабливий, завдяки чому він здатний прикрасити собою будь-яку страву, наповнивши її вітамінами та іншими корисними речовинами. Мікрозелень редиски має маленьке листя яскраво-фісташкового відтінку на тонких витончених стеблинках. По суті, це надземна частина відповідної рослини в мініатюрі. Щоб зрозуміти, як саме виглядає мікрозелень, достатньо уявити її молоді паростки.

Смакові характеристики. Десятиденні паростки редиски багато в чому нагадують стиглий овоч за своїм ароматом. На смак мікрозелень редиски свіжа, із приємною гостринкою, має пекучі нотки. Вона здатна вигідно доповнити будь-яку страву та підкреслити її смак.

Використання у кулінарії. Застосовувати «дитинчат» редиски можна на власний розсуд. Їх додають у готові страви, не піддаючи тепловій обробці. Молодим паросткам знайдеться місце у салатах, бутербродах, стравах з м'яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів. Така зелень доречна не лише як доповнення до їжі, а й декор. Її використання обмежується тільки вашою фантазією, і зі своїх кулінарних експериментів ви отримаєте величезну користь. До речі, ціна мікрогрина редису цілком прийнятна, і вам не доведеться вирощувати його на своєму підвіконні.

Корисні властивості мікрогріна редиски

У цих паростках міститься у сотні разів більше корисних речовин, ніж у дорослій зелені. Отже, вони мають такий ефект:

• підвищують імунітет;
• борються із вільними радикалами;
• омолоджують організм на клітинному рівні;
• сприяють очищенню кишківника;
• виводять токсини та шлаки;
• наповнюють організм енергією;
• нормалізують стан нервової системи;
• наповнюють організм вітамінами.

Протипоказання. До вживання молодих паростків практично немає суворих протипоказань. Відмовитися від їх вживання рекомендується при індивідуальній непереносимості продукту.

Як зберігати мікрогрін редиски

Купивши мікрогрін редис оптом, помістіть його в контейнер і зберігайте в холодильнику не більше п'яти днів.

Як вибрати мікрогрін редиски

Купуйте тільки максимально свіжу мікрозелень.