Семечки тыквы

Общая информация о семечках тыквы

Семечки тыквы являются семенами тыквы, которые находятся в ее плодах. Продукт изначально использовался как лекарство, способное исцелить от многих заболеваний. И лишь позже были оценены вкусовые свойства семян, которые стали широко применяться в приготовлении разнообразных блюд.  В настоящее время семена овоща используются практически во всем мире. В Украине купить тыквенные семечки можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME 🔥, где вне зависимости от сезона, продаются свежие овощи, салаты, фрукты, орехи, грибы и другие полезные растительные продукты высокого качества.

Происхождение. Археологами во время раскопок пещер, которые датируются 7000-м годом до н.э., на территории современной Мексики найдены тыквенные семечки. Они широко использовались в качестве целебного средства живущими в регионе индейцами.

Внешний вид. Семена тыквы имеют удлиненную овальную форму, плоские, белого или желто-белого цвета, покрыты довольно жесткой оболочкой. В пищевых и лекарственных целях употребляется внутренняя часть семян, очищенная от оболочки.

Вкусовые характеристики. Сырые ядра тыквенных семян довольно безвкусные, однако в жареном или просушенном виде они имеют умопомрачительный маслянистый сладковатый вкус, похожий на вкус грецкого ореха.

Как употреблять в пищу. Самый распространенный способ употребления – щелканье предварительно пожаренных семечек. Однако, если семена не жарить, а только хорошенько высушить, они будут более полезными, поскольку сохранят полный комплекс целебных веществ. Некоторые любители тыквенных семян смешивают сладкие ядра с медом и наслаждаются вкусом полученного лакомства. В сыром виде тыквенные семена часто добавляют в различные смузи, салаты, первые блюда, гарниры, соусы. Из них делают десертные блюда, такие, как козинаки.

Полезные свойства семечек тыквы

Семена тыквы содержат огромное количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов, в том числе, цинка, по содержанию которого они являются лидером среди других продуктов. Благодаря своему составу, семечки успешно применяются при лечении таких заболеваний, как:

• авитаминоз;
• ослабленный организм после перенесенной болезни;
• улучшают работу сердца и сосудов;
• гельминтозы.

Противопоказания. Семена тыквы следует с осторожностью употреблять людям, склонным к полноте.

Интернет-компания FRUIT TIME реализует тыквенные семечки по цене, самой низкой на рынке, поскольку предприятие самостоятельно транспортирует продукт от зарубежных поставщиков.

Как выбрать семечки тыквы

Покупая семена тыквы, следует выбирать те, которые имеют ровный окрас, сухие, без темных пятен, следов плесени или гнили. Считается, что неочищенные семена лучше, так как в них отсутствуют добавки, и поэтому они более полезные. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно заказать семечки тыквы оптом с гарантией того, что продукт будет высокого качества, поскольку компания тщательно следит за качеством и сбалансированностью ассортимента, сотрудничая с лучшими поставщиками во всем мире.

Как хранить семечки тыквы

Тыквенные семена хорошо сохраняются в течение 10-12 недель в герметично закрытой емкости, в месте, куда не попадает влага.