Питахайя красная

О товаре

Питахайя (также известна как драгон фрукт или фрукт дракона) – экзотика, которая уже прижилась на наших полках. Этот экзотический фрукт ведет свое начало с Северной и части Южной Америки, это плод кактуса, который сейчас выращивают во многих странах.

Внешне драгон фрукт питахайя выглядит очень необычно и красиво: кожура ярко-розового цвета с зелеными листами, которые растут практически вдоль фрукта, внутри находится сочная белая мякоть с черными семенами, они съедобные и хрустящие. Чаще всего питахайю едят сырой, также из нее делают сладкие сиропы, соки, даже вино, добавляют в десерты, коктейли.

Фрукт питахайя (питая) имеет много полезных веществ, большое содержание витамина В, С, магния, калия, фосфора и других. Он состоит на 90% из воды и является низкокалорийным продуктом, который к тому же выводит лишний сахар из организма.

Хранение

Хранить питахайю нужно в холодном месте, холодильник подойдет для этого.

Рецепт

Чтобы вкусить весь экзотический вкус питахайи, её не нужно готовить, нужно просто правильно её очистить и съесть. Разрезать фрукт пополам, далее порезать вдоль полосами шириной 2 см и ложкой вытащить всю нарезанную мякоть.