Помидоры соленые (квашенные) 600/1000 г

Общая информация о соленых помидорах

Помидор соленый считаются одним из вкуснейших блюд. Данный продукт пользуется популярностью во многих странах и высоко ценится не только за свои необыкновенные вкусовые качества, но и богатый состав полезных элементов. В Украине купить соленые помидоры можно в интернет магазине продуктов FRUIT TIME, которая в своей работе руководствуется такими приоритетами, как регулярное обновление ассортимента и гарантия высокого качества товаров.

Происхождение. Как информируют исторические документы, соленые помидоры использовались в пищу в регионах Европы и Азии еще в десятом столетии. Поскольку необходимо было продлевать срок хранения урожая на много месяцев, крестьяне изобрели способ соленья помидоров, огурцов, капусты и других продуктов. Поскольку в те давние времена не существовало стеклянных банок, дары природы заквашивали в больших деревянных бочках.

Подготовка к солению. Для консервирования используются помидоры любой спелости и сорта. Они могут быть спелыми красного, коричневого или розового цвета, могут быть недозрелыми – бурого или зеленого цвета. Консервированные овощи делаются более мягкими, несколько морщинистыми, легко деформируются.

Вкусовые характеристики. Консервированные томаты отличаются ароматом пряностей, имеют характерный кисло-соленый вкус с легким привкусом специй.

Как употреблять в пищу. Соленые овощи широко используются в кулинарии для приготовления холодных закусок, овощных салатов, соусов. Однако чаще всего их едят просто так, наслаждаясь их вкусом и тем, что таким способ вкус основного блюда делается более насыщенным и ярким.

Полезные свойства соленых помидоров

Этот продукт содержит в себе практически все полезные элементы, какие входят в состав свежих помидоров. А именно:

• витамины А, В, С, РР, Е, Н;
• фолиевая кислота;
• клетчатка;
• йод;
• целлюлоза;
• ликопин;
• серотонин;
• кверцетин;
• фитонциды;
• железо и другие минеральные вещества.

Богатый комплекс полезных компонентов объясняет пользу продукта для организма человека, которая заключается в следующем:

• исключается риск возникновения патологий поджелудочной и предстательной железы;
• укрепляется сердечная мышца;
• укрепляются стенки сосудов;
• улучшается состояние шейки матки;
• улучшается обмен веществ;
• улучшается работа ЖКТ;
• стабилизируется артериальное давление;
• повышается жизненный тонус;
• уменьшается вероятность возникновения воспалительных и инфекционных заболеваний;
• укрепляется иммунитет.

Противопоказания. Не рекомендуется употреблять продукт людям, имеющим заболевания почек и печени.

Как хранить

Консервированные томаты хранятся в прохладном месте, в которое не попадает свет.

Как выбрать соленые помидоры

Приобретая консервированные овощи, следует обращать внимание на внешней вид и запах продукта. Качественные соленые помидоры имеют ровный окрас, недеформированные, не имеют вмятин, пятен, повреждений и отличаются приятным запахом пряностей.

У поставщика продуктов FRUIT TIME можно выбрать качественные соленые помидоры по цене, одной из самых низких на рынке страны, поскольку торговая сеть самостоятельно осуществляет импорт товаров из-за рубежа.