Хурма бычок

Общая информация о хурме бычок

Хурма бычок представляет собой сорт хурмы, которую нередко называют «пища богов». Эти плоды высоко ценятся за свой неповторимый, очень сладкий, вкус. Из-за своеобразной формы плоды называют также «Бычье сердце». В Украине купить хурму Бычье сердце можно в торговой сети FRUIT TIME, которая является ведущим дистрибьютором как экзотических, так и отечественных качественных и свежих растительных продуктов.

Происхождение. Согласно информации, полученной путем изучения истории агрокультур, родиной хурмы является Индокитай, где в диком виде она  растет в горах на высоте 2,5 – 3 километра. Более 500 лет назад растение стало культивироваться жителями Маньчжурии, которые первыми оценили необыкновенный вкус и полезные свойства оранжевых плодов. Очень быстро яркие плоды солнечного цвета и медового вкуса стали популярными на всей территории Юго-Восточной Азии. В регионы Средиземноморья культура попала намного позже – лишь в начале 20-го столетия. Сегодня культура активно выращивается в регионах, отличающихся мягким климатом – теплой зимой и не очень жарким летом.

Внешний вид. Хурма бычок по своей форме напоминает бычье сердце, по причине чего и получила свое название. Плоды покрыты тонкой кожицей яркого оранжевого или оранжево-красного цвета. Под кожурой находится мягкая, похожая на желе, мякоть, в середине которой может располагаться удлиненная косточка, словно покрытая коричневым лаком. Как правило, плоды имеют небольшой зеленый хвостик.

Вкусовые характеристики. Этот сорт хурмы имеет необыкновенно сладкий, с привкусом меда, вкус.

Как употреблять в пищу.  Продукт чаще всего употребляется в пищу в свежем, неразрезанном виде. К столу подается в виде десертного угощенья, предварительно разрезанным на аккуратные дольки. Кроме того, хурму часто используют при приготовлении таких десертных блюд, как фруктовые салаты, мороженое, йогурты и т.д. Гурманы нередко используют сладкие плоды для приготовления мясных блюд и гарниров.

Полезные свойства хурмы бычок

Продукт обладает богатейшим витаминно-минеральным комплексом, в который входят такие компоненты, как:

• бета-каротин;
• яблочная кислота;
• лимонная кислота;
• йод;
• калий;
• натрий;
• кальций;
• фосфор;
• медь;
• магний;
• молибден;
• железо;
• марганец;
• клетчатка;
• дубильные вещества;
• витамины А, В, С, Н, К, РР, Е.

Богатый состав обуславливает огромный целебный эффект, оказываемый продуктом на человеческий организм при его регулярном включении в рацион. Положительный эффект от употребления продукта в пищу заключается в следующем:

• укрепление иммунитета;
• нормализация обмена веществ;
• выведение из организма токсинов;
• профилактика возникновения патологий щитовидной железы;
• улучшение работы ЖКТ;
• улучшение зрения;
• стабилизация артериального давления;
• укрепление сердечной мышцы и сосудов.

Противопоказания. Оранжевые плоды не рекомендуется употреблять людям, имеющим заболевания мочевого пузыря и почек.

Как выбрать хурму бычок

При покупке продукта следует выбирать спелые плоды без темных пятен насыщенного оранжевого цвета, у которых листики и хвостик сухие и имеют темно-зеленый цвет.

В компании FRUIT TIME, которая следует таким приоритетам, как обеспечение разнообразного ассортимента и поддержание высокого качества товаров, можно приобрести хурму Бычье сердце по цене, оптимально соответствующей соотношению цена-качество.

Как хранить

Продукт хорошо сохраняется в холодильнике в отделение для фруктов и овощей.